نقدم تحضير اكواب الزبادي بالشوكولاتة، بطريقة بسيطة، زبادي الشيكولاتة من الوصفات السهلة التي يمكنك القيام بها بسهولة في المنزل إليك طريقة عمل أكواب الزبادي بالشوكولاتة .
اكواب الزبادي بالشوكولاتة
المقادير
- 2/1 1 لتر حليب
- بيضتان
- 150 جرام شيكولاتة خام (داكنه)
- 2 ملعقة كبيرة حليب نيدو
- فانيلا
- 2/1 كوب سكر
- 3 ملعقة كبيرة نشا
الطريقة :
- فى اناء احضرى مضرب كهربائي وقومى بخفق كل من المكونات السابقة بدون وضع الشيكولاتة
- استمرى فى الخفق حتى تتأكدى من مزج البيض مع الحليب و النشا
- قومى بوضع المزيج فى اناء فوق النار مع التقليب المستمر
- ثم ضيفى الشيكولاتة حتى يصبح المزيج بالكثافة المناسبة
- قومى بصب الزبادى بالأكواب الخاصة بها
- وادخليها فى الثلاجة الى حين التقديم.
فوائد الشيكولاتة الداكنة او الخام
تحتوي الشيكولاتة الداكنة علي كمية عالية من الفيتامينات و المعادن :
تحتوي الشيكولاتة الداكنة علي كمية من الفيتامينات و المعادن التي تعزز من الصحة العامة تحتوي علي تركيزات عامة لكل من :
البوتاسيوم .
نحاس.
حديد.
المغنسيوم .
يمنع النحاس و البوتاسيوم الإصابة بالسكات الدماغية ، و امراض القلب و الأوعية الدموية .
و يحمي الحديد الموجود في الشيكولاتة من الإصابة بفقر الدم.
و يساعد المغنسيوم في التحكم في مرض السكري .
تساعد الشيكولاتة الداكنة في الحفاظ علي صحة الأوعية الدموية و الدورة الدموية .
عند تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الشيكولاتة الداكنة يحمي الجسم من العديد من أمراض السرطان ، و تقليل ظهور علامات الشيخوخة.
