الكيك الاحمر بالايس كريم (ريد فيلفيت كيك) بالصور

طريقة تحضير الكيك بشكل جديد وهو الكيك الاحمر بالايس كريم او ما يعرف بـــ ( ريد فيلفيت كيك )، طريقة عمل الريد فيلفيت كيك بالصور مزينة بالآيس كريم .

الكيك الاحمر بالايس كريم ( ريد فيلفيت كيك )

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 1\2 كوب سكر
• 1 كوب سمن
• 1 1\2 معلقة صغيرة ملح
• كوب حليب
• 1 كوب ماء
• 2 بيضة
• معلقة صغيرة فانيليا
• معلقة صغيرة بيكينج صودا
• معلقة صغيرة خل
• معلقة صغيرة كاكاو
• 2 ملعقة كبيرة بودرة حمرا للطعام

للتزيين:

• 13 كوب ايس كريم
• كوب توت او فراولة

طريقة التحضير:

1- فى وعاء يخلط الحليب والبيض والفانيليا والبيكينج صودا والخل معا ويترك جانبا.

2- فى وعاء اخر يخلط الماء بالبودرة ويوضع جانبا

3- اضيفى الملح للدقيق واخلطيهم جيدا ثم اضيفيهم لخليط الحليط ثم اضيفى السمن والسكر لهما ويخلط جيدا

4- ثم اضيفى الكاكاو و اخلطيه جيدا ثم اللون الاحمر و اخلطيهم مرة اخرى حتى يصبح اللون احمر

5- صبى الخليط فى صينية و يوضع فى الفرن لمدة 20 دقيقة

6- ثم اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد ثم وزعى عليها الايس كريم

التزيين:

ثم زينيها بحبات التوت او قطع الفراولة و قطعيها مربعات

ثم ضعيها فى الثلاجة لمده ساعة وتقدم