طريقة الفرنش توست اللذيذ ، التوست الفرنسي أحلى فطور وسهل العمل ولذيذ جدا.
يعتبر الفرنش توست من أشهر أطباق الفطور شهرة حول العالم، والتي قد تؤكل مالحة أو حلوة حسب الرغبة، حيث إنّ مصدرها من فرنسا، وهذا هو السبب الرئيس وراء اسمها
حيث يعتبر خبز التوست هو المكون الأساسي في هذا الطبق، والذي يمكن اختياره وإعداده بحسب الطريقة أو النظام الغذائي الذي يتناسب مع كل شخص، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة تجهيز هذا الطبق بشكل سهل وبسيط.
طريقة الفرنش توست اللذيذ
المقادير :
- بيضة كبيرة مخفوقة قليلا
- بياض بيضة مخفوق قليلا
- ثلاث أرباع كوب حليب خالي الدسم
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ثمن ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 8 شرائح خبز فرنسي أو توست
- ربع ملعقة صغيرة بشر برتقالة
- نصف كوب عصير برتقال
- ملعقة طعام عسل
- ملعقة صغيرة نشا او كورن فلاور
- ثمن ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ملعقة طعام سكر بودرة (اختياري).
التحضير:
- نمسح صينية بقليل من الزيت ثم نخلط البيض و البياض و الحليب و الفانيليا و القرفة ونغمس شرائح الخبز في الخليط
- نتركه منقوع لمدة دقيقة ونضعه على الصينية و ندخله الفرن على درجة حرارة 450 لمدة 6 دقائق الى أن يصبح لونه بني خفيف ثم نقلبه على الوجه الآخر لمدة 5 دقائق الى ان يصبح ذهبي اللون
- نخلط بقية المقادير ونضعها في قدر صغير على النار ونقلب الى ان يسمك و تظهر الفقاقيع نتركه على النار الخفيفة لمدة دقيقتين مع التقليب ويصب فوق التوست ونرش السكر على الوجه و يقدم فورا
ملحوظة :
إذا كان الخبز خفيف و رقيق جدا لا داعي للنقع
الطبق الواحد به: كالوري : 212 دهون :3 كربوهيدرات : 37 كلسترول : 54 صوديوم : 358 بروتين
