طريقة عمل السويسرول الهش والاسهل من مطبخ نهير بالصور

هنقدملك طريقة عمل السويسرول الهش والاسهل من مطبخ نهير  بالخطوات مصورة

طريقة عمل السويسرول الهش بالصور

المقادير:

• 4 بيضات
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة خل
• كوب الا ربع سكر
• ملعقة كبيرة زبدة
• نصف كوب حليب او نصف كوب عصير برتقال او عصير تانج برتقال
• كوب دقيق
• ملعقة بيكينج بودر

الحشوة:

• اختيارى مربى
• او كريمة وفواكه

طريقة عمل السويسرول الهش والاسهل من مطبخ نهير بالصور

1. في وعاء يتم خفق البيض والفانيليا والخل ثم نضيف السكر ونخفق بمضرب كهربى او مضرب سلك ثم نضيف الزبدة والحليب او العصير ولازم نضربهم كويس

2. ثم يضاف الدقيق شوية شوية مع البيكينج بودر مع الخلط الجيد ثم يدهن صينية مستطيلة بالزبدة والدقيق او نفرد ورقة زبدة ونصب الخليط بسمك نصف سم لانه هيتضاعف حجمها

3. بندخلها الفرن حوالى 7 دقائق ولازم نتابعها ودرجة حرارة 180 وده شكلها بعد ما استوت لازم نتابعها وبعدين تطلع تبرد خمس دقايق ونقلبها علي ورق فويل او ورق قصدير

4. والحشو اختياري انا حطيت مربى  ونلف بالراحة وفي الاخر نقفل عليها الفويل كويس وتدخل ٢٠ دقيقه فريزر

5. تطلع نشيل الفويل بالراحة

6. نقطعها بسكين حاد وبتكون بالشكل الجميل ده

والف هنا

 

ملحوظة:

• لو وأنتم بتلفوها انكسر الكيك متقلقوش لفو الفويل جامد هيظبط شكلها

 

ممكن نزين الوجه بالكريمة والكريز

او نحشيها فواكه قطع وكريمة

وممكن نغلف الوجه كريمة ومكسرات

وبالهنا