طريقة عمل الشوكليت ميروار الأبيض والبني والأحمر
طريقة عمل الشوكليت ميروار الأبيض والبني والأحمر
هنقدملك طريقة عمل الشوكليت ميروار الأبيض والبني والأحمر لتغليف الكيك والحلويات زى الحلوانى
طريقة عمل الشوكليت ميروار الأبيض والبني والأحمر
الشوكليت ميروار البنى
المقادير:
- كوب كريمه لبانى
- 3 معالق كبيره سكر
- 3 معالق كاكاو غامق
- 4 معالق عسل جلوكوز او عسل ابيض
- 200 جرام شيكولاته
- فنجان صغير ماء ساخن
- 1 ملعقه كبيرة جيلاتين بودر
الطريقة:
يوضع الجيلاتين فى الماء ويذوب بالملعقة جيدا ثم يرفع الكريمه على النار حتى الغليان ويضاف لها السكر والجلوكوز ثم نضيف الكاكاو ثم الشيكولاته واخيرا الجيلاتين ويقلب جيدا ثم يصفى ويترك ليبرد و يستخدم فى تغطيه التورت والحلويات
الشوكليت ميروار الابيض
المقادير:
- كوب كريمه لبانى
- 3 معالق كبيره سكر
- 3 معالق حليب بودر
- 4 معالق عسل جلوكوز او عسل ابيض
- 200 جرام شيكولاته بيضاء
- فنجان صغير ماء ساخن
- 1 ملعقه كبيرة جيلاتين بودر
الطريقة:
نفس الطريقة السابقة ، نذوب الجيلاتين بالماء الساخن نضع الكريمة على النار تغلى ثم نضيف لها الحليب والسكر والعسل والشيكولاتة وبعد ان تذوب الشيكولاتة نضيف الجيلاتين ونقلب بسرعة ونغلق النار ونغطى به التورتات والحلويات مثل كرات الكيك
الشوكليت ميروار الاحمر
المقادير:
- كوب كريمه لبانى
- 3 معالق كبيره سكر
- 3 معالق حليب بودر
- 4 معالق عسل جلوكوز او عسل ابيض
- 200 جرام شيكولاته بيضاء
- فنجان صغير ماء ساخن
- 1 ملعقه كبيرة جيلاتين بودر
- لون طعام صحى احمر
الطريقة:
نذوب الجيلاتين بالماء الساخن ، نضع الكريمة على النار تغلى ثم نضيف لها الحليب والسكر والعسل والشيكولاتة وبعد ان تذوب الشيكولاتة نضيف الجيلاتين ونقلب بسرعة ونغلق النار ثم نضيف اللون الصحى ونقلب ثم نغلف بها الحلويات والتورتات وبالهنا
