طريقة عمل الكوكيز الشهية بالشيكولاتة والشوفان بدون فرن بالصور

الكوكيز يكون شهى ولذيذ لاولادنا ولكن اوقات كتير مش بنعمله عشان الخبز فى الفرن ويفشل ام ينجح  وهنا الطريقتين بدون بيض  او دقيق ونحن نقدم لك طريقة عمل الكوكيز الشهية بالشيكولاتة والشوفان بدون فرن بسهولة وبالصور ولا احلى . هذه الكوكيز تحتوى على فيتامينات نظرا لوجود الشوفان بها وعدم وجود الدقيق  ومكوناتها مفيدة للطفل

طريقة عمل الكوكيز الشهية بالشيكولاتة والشوفان بدون فرن بالصور

1- كوكيز الشيكولاتة والشوفان

المقادير:

• 2 كوب سكر حوالى 500 ج
• 3 كوب شوفان حوالى 750 ج
• كوب حليب حوالى 250 ملى
• ثلث كوب كاكاو باودر خام حوالى 60 جرام
• نصف كوب زبدة حوالى 125 ج

الطريقة:

يتم وضع ورقة زبدة فى صينية لعدم الالتصاق ويمكن استعمال قوالب الكب كيك ووضع الاوراق الخاصة بها فى القوالب

فى اناء على نار متوسطة يتم وضع الزبدة والسكر والكاكاو والحليب والتقليب حتى ذوبان الزبدة وخلطهم جيدا

على نار هادئة تقلب المكونات حتى تغلى ويجب التقليب جيدا حتى لا تحترق

بعد غليانها تزال من على النار ويضاف اليها الشوفان وتقلب جيدا

تشكل الكوكيز بملعقة ونضع كل ملعقة على الصينية او شكليها كما يحلو لك

ثم تترك لتبرد وتوضع فى الثلاجة ساعة قبل الاكل والف هنا

 

2- كوكيز الشوفان والشيكولاتة بالبندق

المقادير:

• 2 كوب سكر
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام حوالى 30 جرام
• نصف موب زبدة 125 ج
• نصف كوب لبن 125 مللى
• كوب شيكولاتة بالبندق  250 ج
• ملعقة كبيرة فانيليا
• 3 كوب شوفان 750 ج

الطريقة:

يتم فرش ورقة زبدة فى صينية او نستعمل قوالب الكب كيك

فى اناء على نار متوسطة يتم اضافة الزبدة والحليب والسكر والكاكاو حتى يغلو لمدة دقيقة مع التقليب

ثم يضاف الشيكولاتة بالبندق والفانيليا والشوفان وتقليبها على نار هادئة جدا حتى تمتزج المكونات

ثم ترفع من على النار وتشكل بالملعقة على ورق الزبدة وتترك لتبرد

ثم توضع فى الثلاجة نصف ساعة وتستمتع بالطعم الرائع والف هنا

يمكن استبدال الشيكولاتة بالبندق بشيكولاتة عادية مع وضع سودانى او اى نوع مكسرات اخر