هنقدملك طريقة عمل بارفي جوز الهند بالصور لذيذ وسهل وممكن يتعمل وتاكليه بمجرد ما يبرد مش بياخد وقت خالص وينفع وقت الزنقة لو طب عليكى ضيوف فجأة
طريقة عمل بارفي جوز الهند
المقادير:
للتزيين:
- مكسرات
- زبيب
طريقة عمل بارفي جوز الهند بالصور لذيذ وسهل:
على النار هنضيف جوز الهند الى مقلاة ونضع عليها السكر
ونضيف لهم الحليب ونقلب بسرعة فى اتجاه واحد
حتى تختلط المكونات وتسمك وتصبح مثل العجينة قليلا
تدهن صينية بالزبدة او تبطن بورق زبدة وتصب بها العجينة ونرش مكسرات على الوجه وتترك لتبرد تماما
وتوضع بالثلاجة لتجمد ثم تقطع مربعات والف هنا
فوائد جوز الهند
علاج الأنيميا (فقر الدم)
بعد سن معينة، تصاب معظم السيدات على وجه الخصوص بـ الأنيميا، ويرجع ذلك إلى نقص الحديد في الجسم، الأمر الذي يترتب عليه العديد من المشكلات الصحية الأخرى، لذلك فإن تناول جوز الهند المجفف الغني بالحديد يساعد في الوقاية من الأنيميا.
الوقاية من مشاكل الهضم
يساعد جوز الهند المجفف على الوقاية من بعض مشاكل المعدة، مثل الإمساك، قرحة الاثني عشر و البواسير
ونظرا لعدم وجود آثار جانبية لتناوله، يمكن استخدامه أيضاً لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي لدى كبار السن.
الوقاية من آلام المفاصل
يساعد تناول جوز الهند المجفف على علاج بعض مشاكل العظام مثل هشاشة العظام و التهاب المفاصل، وذلك لاحتوائه على العديد من المعادن الأساسية التي تحافظ على تقوية الأنسجة ما يساعد في الحفاظ على صحة الجسم
تحسين وظائف المخ
إذا كنت تريد عقلا أكثر ذكاء، فعليك إضافة جوز الهند المجفف لنظامك الغذائي، حيث أكدت العديد من الدراسات أن جوز الهند المجفف يساعد في تحسين وظائف المخ وتعزيز صحته، كما يساعد في الوقاية من بعض الأمراض الخطيرة مثل الزهايمر.
3 – تعزيز المناعة
يحتوي جوز الهند المجفف على مادة السيلينيوم المضادة للأكسدة، مما يجعله الأفضل في تعزيز الجهاز المناعي لجسم الإنسان، كما يزيد السيلينيوم من نشاط خلايا الدم البيضاء ما يساعد الجسم على مقاومة العدوى و الفيروسات.
