سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل بلح الشام بالبرتقال للشيف نجلاء الشرشابي وهي وصفة من اشهر واحلى واسهل الوصفات لدى بلاد الشام، ولكنها منتشرة في مصر ومحبوبة جدا لدى المصريين وهي الحلوى المميزة التى يحبها الجميع بمختلف أعمارهم و يسعى الكثير لعملها في المنزل.
طريقة عمل بلح الشام بالبرتقال
المقادير :
- كوب دقيق
- ثلاثة أرباع كوب ماء
- ربع كوب زيت
- رشة ملح
- رشة سكر
- 3 بيضة
- فانيليا
- بشر برتقال
- زيت
- شربات ببشر البرتقال
الطريقة:
- إخلطى على النار الماء والزيت وبشر البرتقال
- ضيفى قبل ان يغلى الماء خليط الدقيق والملح والسكر وقلبى
- ضعى الخليط فى العجان وقلبى حتى يهدأ من الحرارة
- ضيفى البيض الواحدة بعد الأخرى ثم ضيفي الفانيليا وقلبي
- ضعى الخليط فى كيس حلوانى وقطعيه وإقليه فى زيت متوسط السخونة
- ضعى بلح الشام فى الشربات ببشر البرتقال وصفيه وقدميه
