طريقة عمل تارت وردة التفاح بالخطوات مصورة
هنقدملك طريقة عمل تارت وردة التفاح بالخطوات مصورة وصفة سهلة ومفيدة ولذيذة ومش اي حلواني يعملها دلوقت تقدرى تعمليها بسهولة
طريقة عمل تارت وردة التفاح
المقادير:
- كوب ونصف دقيق
- نصف كوب زبدة
- بيضة
- ملعقة فانيليا
- رشة ملح
- ربع كوب سكر
- شرائح تفاح رقيقة
- مربي او عسل لتلميع وجه التارت
الطريقة:
1- يتم خفق الزبدة والسكر معا ثم تضاف لهم البيضة والفانيليا ونخلطهم قليلا ثم نضيف الدقيق ورشة الملح ونلم العجينة بدون عجن كثيرا خلط بدون عجن
2- ثم تعبأ بكيس وتحفظ بالثلاجة نصف ساعة
3- تفرد العجينة سمك نصف سم وتقطع بكوب دوائر ثم نضعها في قوالب كب كيك وتخرم بشوكة جيدا.
4- يسخن الفرن على درجة حرارة 190
5- يتم تقطيع التفاح انصاف ثم ارباع مع ازالة البذور
6- ثم تقطع شرائح رفيعة جدا مثل الشيبسي لسهولة طيها
7- ترص شرائح التفاح فوق بعضها
8- ثم نلفها رول مثل الصورة على شكل وردة وكلما لففنا وردة نكمل لف غيرها
9- وده شكل الوردة نحاول مسكه جيدا
10- توضع كل وردة داخل عجينة التارت بحيث قاعدة الوردة نثبتها داخل العجينة قليلا
11- يمكنك دهن الوجه زبدة وقرفة ان اردتى
طريقة عمل تارـت وردة التفاح12- ثم تخبز بالفرن من تحت حتى تصبح قاعدة التارت ذهبية نشعل الشواية قليلا لتحمير الوجه قليلا
13- ان لم تجدى صينية التارت ممكن نعملها فى ورق الكب كيك وترص بصينية كبيرة وتخبز بنفس الطريقة
14- تذوب ملعقتين مربى فى ملعقة ماء على النار ولما تبرد التارت تلمع الوجه بها او ممكن نلمعها بالعسل الابيض
والف هنا
طريقة عمل تارت وردـة التفاح