هنقدملك طريقة عمل كوكيز الوان الطيف اللذيذ بطريقة سهلة وبسيطة عشان تعمليها لأولادك وممكن كمان تخليهم يشاركوكى وانت بتعمليها
طريقة عمل كوكيز الوان الطيف اللذيذ
المكونات:
- 3 اكواب ونصف دقيق
- 1 كوب ونصف زبدة
- 1 معلقة صغيرة بكينج بودر
- 1 كوب سكر
- ا بيضة
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- 4 علب جيلى – اى الوان تحبيها
طريقة التحضير:
1- نضرب الزبدة لحد ماتصبح كريمية اكتر وبعدين نضيف السكر ونضربهم لحد ما يبقى الخليط خفيف
2- ثم نضيف البيض والفانيليا
3- فى بولة نضع الدقيق و البيكنج بودر ونقلبهم سوا
4- نضيف الخليط على الدقيق ونقلبهم سوا
5- نقسم العجينة فى اربع اطباق ونرش على كل طبق معلقتين من بودرة الجيلى
6- نقلب العجينة فى اللون ولو عوزنا تانى نزود شوية عشان يبقى اللون كويس
7- نشكل العجينة على هيئة كور زى اللى ف الصورة
8- نحطهم فى صينية الخبز ونسيب مسافة بين كل واحدة وواحدة ونضغط عليهم علشان تبقى مسطحة زى كدة
9- تخبز من 8-10 دقائق على درجة حرارة 180 درجة
10- نطلعها من الفرن ونتركها تبرد تماما
وتقدم
تعرف على طاقة الألوان وتأثيرها على الشهية
وفقا لعلم “الفينج شوي” المهتم بطاقة المكان فإن الألوان التي تفتح الشهية عادة ما تكون الألوان الدافئة مثل :
الأحمر:
هو اللون الأكثر استخداما في المطاعم، وذلك لأنه يتربع قمة الألوان الدافئة، وتأثيره الفسيولوجي يزيد من دقات الدم ويعطي شعور بالطاقة والحيوية، مما يثير شهية الطعام.
البرتقالي:
هو لون الشمس مصدر الضوء والحرارة على سطح الأرض، هذا ما يجعله مناسبا لغرف المعيشة وغرف الطعام، لما له تأثير جيد على الطاقة والشهية.
الأصفر:
من الألوان التي تعطي مزيد من البهجة والإشراق، وبالتالي مزيد من السعادة والحيوية، لهذا فهو من الألوان المحببة في غرف الطعام والمعيشة لما له تأثير إيجابي على الشهية ويطرد الاكتئاب والتوتر.
الأبيض:
هو لون الصفاء والنقاء، فهو مرتبط بشدة بكل ماهو لذيذ، لذلك نجد أن الأشخاص ينجذبون للأشياء أو الأطعمة أو الأماكن البيضاء دون وعي، هذا ما يجعله لون مفضل لغرفة الطعام أو لمطعم جديد.
الأخضر :
يرمز إلى الطبيعة والزرع، فهو رمز الصحة والرشاقة، فكثيرا ما يوجد في الأطعمة النباتية الصحية، لهذا فهو مناسب لكل من يتبع حمية غذائية صحية أو يتبع نظام نباتي.
