هنقدملك طريقة عمل مافن الموز بالخطوات مصورة حلوى خفيفة ومغذية لاطفالك وكمان ضيوفك وسهلة جداً .
طريقة عمل مافن الموز بالخطوات مصورة
المقادير
- 4 موزات ناضجة
- 3 أكواب دقيق
- 3/4 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز او الكربوناتو
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
- 3/4 كوب سكر بني
- 1/2 كوب سكر حبيبات
- 3 بيضات
- 1/2 كوب زيت
- كوب زبادى
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
- 1 كوب جوز،محمص و مفروم او سودانى او اى نوع مكسرات
- الموز
طريقة عمل مافن الموز بالخطوات مصورة
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180
- نخلط المقادير الجافة فى بولة الدقيق والكربوناتو والبيكينج بودر والقرفة والملح
يقشر الموز ويهرس بهراسة البطاطس او بالشوكة
فى بولة نضع البيض والفانيليا والزبادى والزيت والسكر
نخفقهم جيدا بمضرب يدوى
يضاف الى خليط البيض مهروس الموز ونقلب جيدا
نعمل حفرة فى خليط الدقيق فى المنتصف
نضيف به خليط البيض والموز ونخلط جيدا
ثم نضيف نصف كوب المكسرات ونخلط جيدا ونبقى نصف الكوب الاخر لتزين الوجه
يصب الخليط بقوالب الكب كيك حتى المنتصف وتزين بباقى كمية المكسرات
تخبز فى الفرن لمدة من 20 الى 25 دقيقة
وتترك لتبرد تماما وتقدم بالف هنا
وده شكلها من الداخل
فوائد الموز
بفضل احتواء الموز على الكربوهيدرات، فإنه يساعد في زيادة الطاقة بالجسم، وبالتالي رفع مستوى النشاط اليومي.
وللحصول على الطاقة منذ بداية اليوم، ينصح بتناول حبة من الموز في الصباح، ولكن يجب الاكتفاء بالسكريات الموجودة في الموز وعدم تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالسكر.
تعد حرقة المعدة من المشاكل الشائعة لدى كثير من الأشخاص، وخاصةً بعد تناول الأطعمة الدسمة، وفي هذه الحالة، يعتبر الموز حلاً مثالياً لتقليل احتمالية الإصابة بحرقة المعدة.
حيث يساعد الموز في تخفيف الحرقة والشعور بالراحة لأنه يقوم بتحييد الحمض بالمعدة.
