طريقة كيكة النسكافيه علي البارد ، وصفة سهلة وتقدم مع النسكافية او الشاي.
طريقة كيكة النسكافيه علي البارد
المقادير اللازمة لـ طريقة عمل كيكة النسكافيه :
- كوب ونصف سكر خشن
- ربع كوب زبدة
- ربع كوب حليب سائل
- 2 كوب طحين
- 2ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 4 بيضات
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
- يتم خلط اكل من البيض والسكر الخشن من ثم المقادير الجافة.
- عجن عجينة الكيك وخبزها في فرن حار لمدة 10 دقائق، ثم يتم تخفيف درجة الحرارة وتترك العجينة لمدة 20 دقيقة لتنضج.
لتحضير شراب النسكافيه
المقادير:
- نصف كوب سكر خشن
- كوب ونصف ماء
- 5 ملعقة كبيرة نسكافيه
طريقة التحضير:
- نضيف السكر والماء والنسكافيه ونغليهم على النار
- وبعد الإنتهاء نقوم بصب المزيج على الكيكة بعد أن تكون قد بردت مع الإستعانة بشوكة لإحداث عدة ثقوب حتى تتشرب الكيكة المزيج.
لتحضير الكريمة
المقادير:
- 2كيس كريمة جاهزة
- كوب حليب بارد
والطريقة:
- يتم خفقها معاً حتى تتكاثف ومن ثم نغطي سطح الكيكة بها.
- ممكن استخدام السكر المحروق مع اللوز أو الجوز للزينة وذلك بوضع اللوز مع السكر في مقلاة على نار حامية ويتم تحميصها حتى يصبح لونها بنياً.
- يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت ويترك ليبرد ومن ثم يتم طحنه وبعدها يرش فوق الكيكة المشربة بالنسكافيه والمغطاة بالكريمة.
