كب كيك الليمون للشيف سالي فؤاد

نقدم طريقة عمل كب كيك الليمون للشيف سالي فؤاد بخطوات سهلة وبسيطة. وممكن تعمليه في الحفلات واعياد الميلاد، وسيشرفك أمام ضيوفك.

كب كيك الليمون للشيف سالي فؤاد

المقادير:

• 1 كوب زبدة سائلة
• 1 كوب سكر
• 4 بيضات
• رشة ملح
• 1/4 كوب عصير ليمون طازج
• 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
• 2 1/2 كوب دقيق
• 1/2 باكو بيكنج بودر

لكريمة الليمون:

• 1 علبة لبنة كيري
• 1/2 كوب عسل ابيض
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

للزينة:

• ليمون مقطع
• اوراق النعناع الطازجة

الطريقة:

1. تخلط الزبدة مع السكر، ثم يضاف البيض ويقلب جيدا.
2. ثم يضاف عصير الليمون وبشر الليمون ويقلب، ثم يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر والملح وقلب حتى تمتزج المكونات فقط.
3. يصب الخليط في اكواب الكب كيك ، ويدخل الفرن على 180 درجة حتى النضج.
4. يترك ليبرد تماما قبل التزيين.

 

لعمل كريمة الليمون:

1. يضرب اللبنة مع العسل وعصير الليمون جيدا، ثم توضع في كيس حلواني، وتضغط فوق الكب كيك.
2. يزين بالليمون واوراق النعناع.