طريقة عمل كوكيز بحلوى ام اند ام اللذيذة بالصور

طريقة عمل كوكيز بحلوى ام اند ام . ما رأيكِ في إعداد كوكيز بحلـوى ام اند ام وتناول حلوي لذيذة ؟ إذاً إصنعي الكوكيز بطريقة بسيطة وشهيه .

طريقة عمل كوكيز بحلوى ام اند ام اللذيذة بالصور

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 3/4 كوب زبدة
• 1 1\4 معلقة بيكينج صودا
• رشة ملح
• 2/3 كوب سكر أبيض
• 2/3 كوب سكر بني
• بيضة
• 1 صفار بيضة كبيرة
• فانيليا
• كوب شكولاتة إم آند إمز

طريقة التحضير:

1-سخنى الفرن ثم جهزى  صواني الخبز وغطيها بورق الزبدة.

2- نخفق الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البني جيداً حتى نحصل على خليط كريمي هش.

3- نضيف البيضة وصفار البيضة مع الفانيليا ونخفق مرة أخرى.

4- في وعاء آخر ننخل الدقيق مع البيكينج صودا والملح، ثم نبدأ في إضافة خليط الدقيق بالتدريج الى خليط الزبدة مع التقليب حتى نحصل على عجينة متماسكة يمكنك اضافة حبيبات من شكولاتة إم آند إمز بالعجين .

5- نبدأ في تشكيل حبات الكوكيز باستخدام ملعقة الآيس كريم مع مراعاة عدم الضغط على حبات الكوكيز أو فردها وترك مسافة كبيرة بين كل حبة وأخرى.

6- هذا المقدار يصنع 15 حبة كوكيز كبيرة، نوزع حبات الشوكولاتة على سطح الكوكيز مع الضغط عليها برفق لتثبيتها.

7- ندخل الصواني الفرن على حرارة 170 لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح حواف الكوكيز ذهبية اللون.