هنقدم طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة الذيذة بخطوات سهلة من مطبخ نهير و ممكن نعملها بالحلة وهتبقى عالية وجميلة.
كيكة الزبادي الهشة الذيذة من مطبخ نهير
تعدّ كيك الزبادي من أطيب أنواع الحلويات وألذّها مذاقاً، لذلك نجد الكثير من الأشخاص يحاولون معرفة كيفية القيام بها وأفضل الطرق والإضافات لعمل أفضل كيكة زبادي على الإطلاق؟ في هذا الموضوع سنحاول التعرف على أحد أشهى أنواع الحلويات وأطيبها، وما هي طريقة عمل هذه الكيكة من مطبخنا .
هذه المقادير تكفى لعمل حلة صغير مقاسها حوالى 16 او اصغر.
المقادير:
- 2 كوب زبادى
- 2كوب دقيق بنفس كوب الزبادى
- كوب ونصف سكر بنفس كوب الزبادى
- ربع كوب زيت بنفس كوب الزبادى
- 2 بيضة
- ملعقة فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- ممكن نزود نص ملعقة خل لزيادة الهشاشة
الطريقة:
1. فى اناء هنخفق البيض والفانيليا ثم نضيف السكر والزيت ونخلط كويس، ثم نضيف الزبادى ونخلط ونضيف البيكينج بودر والدقيق والخل مع التقليب
2. ثم تصب فى قالب الكيك او الحلة
3. ونخبزها فى فرن درجة حرارته 180 درجة لمدة 45 دقيقة او نصف ساعة لا نفتح قبل نصف ساعة
4. وتقدم بعد ان تبرد
وتقطع بالهنا
