نقم لكم اليوم طريقة عمل اخف كيكة مع قطع الشوكولاتة ، كيكة خفيفة بقطع الشوكولاتة سهلة و لذيذة و نتائجها مضمونة ان شاء الله .
يفضل البعض تناول الحلويات و مختلف أنواع الكيك يومياً بينما يعدها و يتناولها آخرون في المناسبات السعيدة فقط كأعياد الميلاد، و المناسبات التذكارية.
و تتعدّد النكهات التي يمكن إضافتها إلى الكيك كالكاكاو، و الشوكولاتة، و ماء الزهر، و للكيك في البلاد العربية الكثير من المسمّيات المختلفة فهناك كعك الحلوى، و الكيك العادي، و سنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير الكيك العادي برقائق الشوكولاتة .
طريقة عمل اخف كيكة مع قطع الشوكولاتة
المقادير:
- 4 حبات بيض
- فانيليا
- عصره ليمون
- كوبين ونصف دقيق حلويات
- كوب ونصف سكر
- ¾ كوب زيت ذرة
- كوب حليب سائل
- ملعقة كبيرة باكينج بودر
- كوب من رقائق الشكولاتة
طريقة التحضير:
- نبدأ بتسخين الفرن قبل العمل. مع تجهيز صينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بالدقيق.
- نخفق البيض مع عصره الليمون والفانيليا والسكر حتى نحصل على مزيج هش.
- نضيف الزيت ونخفق جيداً ثم نضيف الحليب ونخفق حتى يختفي الحليب.
- ننخل الدقيق مع الباكينج بودر ثم نضيفه للخليط ونقلب حتى يمتزج الدقيق.
- نخلط رقائق الشكولاتة بقليل من الدقيق ثم نضيفها لخليط الكيكة.
- نصب خليط الكيك في الصينية المجهزة سابقاً وندخلها فرن ساخن على 180 درجة حتى تنضج.
- تبرد وتقدم مع صوص الشكولاتة أو حسب الرغبة.
