هنقدملك طريقة عمل قالب المكرونة الاسباجتي بالصور طريقة جديدة ولذيذة هتعجبك وتنفع بالعزومات
اعتدنا على طرق معينة لعمل بعض الاكلات و اصبح ذلك شئ ممل ان نجد معظم الاطباق الرئيسية تقدم بنفس الشكل مع تكرار تقدمها يصبح الاكل ليس بالشئ المرغوب فيه
و نعرف جميعا ان الطعام مهم جدا و مفيد ويجب ان يكون مفيد للراحة النفسية و من خلال ذلك نقدم اليكم طريقة جديدة لعمل المكرونة الاسباجبتي سهلة ومميزة ستبهرون بها و ستكون مفاجاه لاسرتك ممتعة و لذيذة .
طريقة عمل قالب المكرونة الاسباجتي
المقادير:
- كيلو مكرونة اسباجتى
- ربع كيلو جبنة رومي
- بصل اخضر مقطع
- 2 بصلة عادية مقطعة
- ملعقة صغيرة بهارات
- حبة فلفل احمر مقطع
- حبة فلفل اصفر مقطع
- طماطم مقطعة
- ملح وفلفل اسود
- 2 ملعقة بقسماط مطحون
- جزرة قطع
- 4 بيض
- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ربع كوب حليب
- ملعقة زعتر
الطريقة:
يتم سلق المكرونة و تترك جانبا
تقطع الخضروات وتشوح فى مقلاة بملعقة زيت وتبهر بالملح والفلفل الاسود
تحضير الجبن الرومي
اخفقى البيض واضيفيه للجبنة واضيفى اليهم الزعتر والحليب والبقسماط والزنجبيل ورشة فلفل و قلبيهم بالمضرب
يتم تقليب الخضار بالمكرونة ويدهن قالب الكيك المفرغ من النص بملعقة زيت ويرش بالبقسماط ثم يرش خليط البيض والجبنة على الوجه
يسخن الفرن على نار متوسطة وتوضع فيه لمدة 25 دقيقة حتى تتماسك وتنضج وتترك لتهدأ تماما قبل قلبها
لا تقلب الا لما تهدأ تماما حتى لا تفك والف هنا
