البيتزا محببة للصغار والكبار ، البيتزا من الأكلات السريعة في العزومات والتي يمكن تناولها في النزهات والرحلات لذلك نقدم لكم اسرع طريقة عمل بيتزا بالخلاط .
طريقة عمل بيتزا بالخلاط
المقادير:
- 4 بيضات
- نصف كوب زيت
- ملعقة صغيرة وربع بايكنغ باودر
- رشة ملح
- نصف كوب حليب
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- نصف كوب دقيق
- ربع كوب جبن موزاريلا مبشور
- ربع كوب جيبن كريمي
- ربع كوب زيتون مقطع شرائح
- ربع كوب فطر مقطع
- 2 فلفل رومي مقطع
الطريقة:
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الزيت، السكر، البايكنغ باودر، الملح، الحليب، الدقيق وجبن الكريم.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس ومتماسك.
3- وزعي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت، زيدي الزيتون، الفطر والفليفلة.
4- أخلطي المكونات من جديد بواسطة ملعقة ثم انثري جبن الموزاريلا على الوجه.
5- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ27 دقيقة حتى تنضج البيتزا.
6- أخرجي الصينية من الفرن ثم اعيديها تحت الشواية حتى يتحمر الوجه قبل التقديم على سفرتك.
