هنقدملك البيتزا الكذابة سهلة وسريعة وبالصور من بواقى العيش البايت لو مستعجلة ونفسك بالبيتزا اعمليها وفاجئى اولادك بيها
البيتزا الكذابة سهلة و سريعة و بالصور
المقادير:
- هنحتاج توست منزوع الحواف او عيش فينو مثلا 10 ارغفة
- بيضة
- كمية من الحليب للعجن حسب كمية العيش
الصلصة:
- نخلط ملعقتين معجون طماطم عليهم ملعقتين ماء وملعقة زيت وملعقة زعتر ناشف
الحشوة:
- جبنة موتزريلا مبشور
- جبنة رومى او شيدر مبشورة او قطع
- بيفى او لانشون او اى حشوة
- فلفل رومى احمر
- طماطم قطع – زيتون
الطريقة:
نسخن الفرن على 190
تقطيع العيش الفينو
البيتـزا الكذابة سهلة وسريعة الطريقة بالخطوات و بالصورهنفرم التوست او العيش الفينو بايدنا
ونضع عليه البيضة ورشة فلفل اسود عشان زفارة البيض ونضيف قليل من الحليب عشان يمسك العجينة ولا تبالغى فى اضافة الحليب لحد ما تبقى التوست متماسك فى بعضه ويسهل فرده وممكن نعجن معاه جبنة مبشورة لو حبيتى
نقطع الحشو ونجهزه لرصه على البيتزا
ندهن صينية زيت او زبدة ورشة دقيق مثل الكيك
نضع عجينة الفينو ونفردها كويس في الصينية
نفردها بصينية ونضع عليها الصلصة ونوزعها كويس
ثم نضع الجبنة والحشوة المفضلة ونخبزها بالفرن حتى تأخذ لونا من تحت نضعها تحت الشواية لتسح الجبنة
ندخل الصينية الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة 190 حتى النضج
وده شكلها بعد النضج سريعة وسهله وشكلها تحفة
وبالهنا
