في هذا المقال سنتعرف على طريقه زراعة الاعشاب بالمنزل بكل سهولة وبساطة مثل النعناع والبابونج والروز مارى حتى وان لم تكن لدينا حديقه او مكان مخصص للزراعه وتفيدنا جدا وسنستخدم تلك الاعشاب في الطهى ويمكن ان نجعل اطفالنا يستمتعوا بزراعتها
زراعة الاعشاب بالمنزل بكل سهولة
الادوات :
صندوق خشبى مساحه مثلا 50 سم * 100 سم او يمكن أي صندوق خشبى قديم له عمق حوالى 10 سم.
كيس من طين الزراعه.
كيس بلاستك بحجم الصندوق الخشبى.
بذور الاعشاب التي نود زراعتها وهنا سنقوم بزراعه نعناع وروزمارى وبابونج في نفس المكان.
عصى خشب رفيعه.
اوراق مكتوب عليها كل نوع بذور .
كفوف زراعه.
صمغ.
بخص وهى ماده توضع في التربه لامتصاص الماء الزائد عن حاجتها لمنع تعفنها وتلف الاعشاب.
الطريقة :
افردى الكيس البلاستك في قاع الصندوق .
ضعي عليه البحص المسئول عن امتصاص الزائد من ماء رى التربه.
ضعي فوقه نصف كميه طين الزراعه وافرديه في كل الصندوق .
ثم قسمى المنطقة ل3 اماكن لزراعه 3 انواع من الاعشاب.
ثم اغرسى بذور الاعشاب كلا في مكانها.
ثم ضعي فوقها الكميه المتبقيه من الطين.
باستخدام العصى الخشبيه الصقى اسم كل من تلك الاعشاب واغرسيها فوق مكان زراعتها للتعرفى على كل مكان بنوعه.
ارويها بالماء وفى اليوم التالي المسى الطينه اصبعك اذا وجدتيها رطبه وطريه اذن فهي لا تحتاج لمزيد من الماء,في الشتاء ستحتاج للروى مره في الاسبوع في الصيف يمكن 3 مرات بالاسبوع حسب حاله التربه ” .
ضعي حديقه الاعشاب الصغيرة في البلكونه او تحت شباك يدخله اشعه الشمس حوالى 6 ساعات يوميا.
بعد 3 شهور ستجدى نمو تلك البذور ويمكنك الاستفادة من تلك الاعشاب في مطبخك كالاتي :
” النعناع” : لعمل الصوصات ومشروب النعناع ولتعطير رائحه الفم.
” البابونج او الكاموميل” : اضيفى الزهور لكوب من الشاي قبل الخلود للنوم فسيساعدك في الاسترخاء.
” الروز مارى” في تتبيل اللحوم والدواجن قبل شويها وفى عمل البيتزا .
