التونة من الأكلات المحببة لدى الجميع كبار وصغار بجانب فوائدها الكثيرة التي لا تعد ولا تحصى فهي تشكل إضافة مميزة للغذاء نظراً لغناها بالبروتين والفيتاماينات، والعناصر الغذائية المتعددة. وتعتبر التونة من الأطعمة المفيدة للمحافظة على وزن صحي، وتوازن ضغط الدم، وصحة القلب، والجهاز المناعي، والوقاية من السرطان لذلك نقدم لكم طريقة عمل صينية التوست بالتونة و المايونيز و الخضروات
طريقة عمل صينية التوست بالتونة و المايونيز و الخضروات
المقادير:
- علبة تونة
- نصف كوب ذرة حلوة
- فلفل ألوان مقطع قطع صغيرة
- ثمرة طماطم مقطعة قطع ضغيرة
- نصف كوب مشروم
- نصف كوب جبنة شيدر
- بصلة مفرومة
- 2 فص ثوم
- زيت زيتون
- ملح فلفل
- ملعقة صلصة طماطم
- شرائح توست
مقادير الصوص:
- بيضة
- علبة قشطة
- 2 ملعقة مايونيز
- ليمون
- ثوم
- زيت زيتون
- ملح و فلفل
طريقة تحضير صينية التوست بالتونة و المايونيز و الخضروات:
- نسخن الفرن على درجة 200 مئوية
- فى صينية مدهونة بقليل من المايونيز والقشطة رصى نصف مقدار التوست بعد تقطيع الأحرف
- اخلطى 2 ملعقة قشطة، 2 ملعقة مايونيز و ادهنى التوست جيداً و اتركيه جانباً لحين إعداد الحشو
- شوحى بصلة مفرومة حتى تصبح ذهبية اللون
- ضيفى الثوم، البصل الأخضر، الفلفل الألوان و قلبى
- ضيفى الطماطم و الصلصة و قلبى ثم ضيفى التونة، الملح، الفلفل
- صبى خليط التونة على التوست المدهون.
- رصى الطبقة الثانية من التوست المقطع الأطراف.
- صبى فوق التوست الصوص المكون من علبة القشطة، بيضة، 2 ملعقة مايونيز، زيت زيتون، رشة ملح، فلفل،
- اضربيهم بالخلاط
- ساوى الخليط فوق التوست ليغطيه تماماً
- ضعى الصينية فى الفرن لمدة 4 دقائق حتى تحمر الأطراف
- ثم ضعيه أسفل الشواية لمدةدقيقتين حتى يحمر الوجه.
