طريقة عمل صينية الشاورما بالفرن خطيرة و بالصور

هنقدملك طريقة عمل صينية الشاورما بالفرن خطيرة و بالصور هتعجبك اوى وهتعمليها على طول .

طريقة عمل صينية الشاورما بالفرن

المقادير:

• 3 صدور دجاج مسلوقة ومفتتة
  ( مسلوقة في نصف ليمونة وفلفل رومي وحبهان او هيل وقرفة ورق لورا او غار )
• بطاطس مكعبات محمرة او اصابع
• خيار مخلل
• بصلة كبيرة مفرومة
• ملح و فلفل اسود و بهارات
• بابريكا
• سماق
• فصين ثوم مفروم
• ربع كوب بقدونس مفروم

الصوص:

• 3 معلقه مايونيز
• كوب جبنة كريمي
• علبه قشطة او قيمر

الطريقة:

في ملعقة زيت نحمر البصل و الدجاج و الثوم و نضيف عليهم السماق و البابريكا و البهارات و الفلفل الاسود

فى صينية بايركس او صينية فرن نرص طبقة البطاطس

ثم نضيف خليط الدجاج بالبصل كطبقة ثانية فوق البطاطس و نضع فوقه خيار مخلل

فى بولة نخلط مكونات الصوص الجبنة و المايونيز و القشطة

و ممكن نضع معهم جبنة رومى او شيدر او موتزريلا

ثم نصب الخليط فوق طبقة الدجاج

يسخن الفرن و نفتح الشواية و نضع الصينية داخلها 10 دقائق حتى تاخذ لون

ثم تزين بالبقدونس و تقدم مع الخبز و السلطة الخضراء

او تزين بالسماق و بالف هنا و شفا