طريقة عمل صدور دجاج بالكوسة والجبنة

صدور دجاج بالكوسة والجبنةتقلب جيدا ثم تحشي كل صدر بملعقة من الحشوة وتغلق جيدا بخلة الاسنان الخشبية وترص بصينية مدهونة زبدة

ثم يرش على الوجه بقسماط مطحون وتوضع بالفرن حوالى ساعة حتى تنضج وممكن اقل من ساعة حسب الفرن

وتقدم والف هنا

فوائد الكوسة

تحسن الهضم

• يمكن أن يساعد دمج الكوسة في نظامك الغذائي في تحسين عملية الهضم لديك، بما في ذلك الحد من حدوث الإمساك
• و مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي.
• و للعلم فإن الكوسة غنية جداً بالماء. كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من الألياف و المغذيات الأخرى
• الضرورية لنظام الهضم الصحي.
• يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للكوسة أيضاً في منع القرحة و متلازمة القولون المتهيج irritable bowel syndrome و سرطان القولون.

تبطئ الشيخوخة

• الشيخوخة تنتج عن نشاط السموم و الجذور الحرة و الالتهابات التي يتعرض لها الجسم على مر السنين.
• و يمكن تقليل السموم و الالتهابات عن طريق مضادات الأكسدة و الأطعمة المضادة للالتهابات.

أكل الكوسة يعزز الطاقة في الجسم

• بما أن  الكوسة مصدر مهم بفيتامينات B، و خاصة حمض الفوليك و الريبوفلافين و فيتامين ب6 B6 ، فإنها تساعد في تعزيز إنتاج الطاقة في الجسم. و هذا يقلل من التعب و يحسن المزاج.
• إذ يحتاج الجسم إلى فيتامينات ب للحصول على الاستقلاب الغذائي للبروتين و الكربوهيدرات. و بالطيع تساعد هذه الفيتامينات أيضاً في وظائف الدماغ المختلفة بما في ذلك الإدراك.