احيانا بنرجع تعبانين من الشغل ومش قادرين ولا عندنا اى طاقه نقف فى المطبخ ساعه كمان او ساعتين نعمل غدا لينا ولاطفالنا طب ايه رايكم نقدم طريقه عمل غداء شهى وسريع ومغذى مكرونة بالفراخ وجبة تخلص فى 10 دقائق . اليكى الطريقة والمقادير فى هذا المقال
مكرونة بالفراخ وجبة تخلص في 10 دقائق
المقادير:
كمية تكفى 4 أشخاص
- كيس مكرونه 500 جرام اى نوع لديكى .
- 2 صدور دجاج بانيه مقطعه مكعبات متوسطه الحجم
- بصله مفرومه متوسطه الحجم
- 4 فصوص مفرومه
- كوب عصير طماطم طازه
- ربع كوب كريمه طبخ
- 2 فلفل اخضر مقطع مكعبات
- 2 مل كبيره كاتشب
- مل ملح
- نص مل صغيره فلفل
- زيت ذره
طريقة مكرونة بالفراخ
- نضع المكرونة فى خله بها ماء مغلى للسلق
- فى طاسه اخرى ضعى ملعقه زيت ذره ثم شوحى فيها البصل المفروم وقلبيهم دقيقه
- ضعى على البصل مكعبات الفراخ واستمرى فى تقليبها كويس لحد ما الفراخ تستوى.
- ضغى الثوم المفروم + الكاتشب على الفراخ بعد ماتستوى وقلبى تانى دقيقه.
- ضعى عصير الطماطم ثم كريمه الطبخ على الفراخ السابقه وقلبى واتركيهم على النار 5 دقائق.
- ضغى مكعبات الفلفل الاخضر وقلبى مع الخليط السابق.
- بعد سلق المكرونه ضيفيها للفراخ مع عصير الطماطم وقلبى ختى تتشرب المكرونه كل النكهات والف هنا وشفا.
فوائد الدجاج
يحتوي لحم الدجاج على دهون بنسبة قليلة، لذا فإن كل 100 جرام من لحم الدجاج بدون الجلد يحتوي على 130 سعر حراري فقط، كما أنه غني بالفيتامينات مثل فيتامين ب12، وب3، وب6، وكذلك يحتوي على الأحماض الأمينية، والمعادن مثل الفسفور والزنك والحديد والماغنسيوم والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة مثل السيلينيوم .
يساهم لحم الدجاج في حماية الخلايا الموجودة في جسم الإنسان، والتي من شأنها أن تحفز وتقوي العضلات، وتحافظ على ليونة الجلد ومرونته .
