طريقة الحواوشي المقرمش السريع على البوتجاز

يعتبر الحواوشى من أبرز الأكلات التى يقبل الأبناء سواء كبار أو صغار على تناولها فى الشارع، نظرًا لمذاقها الشهى، هنقدملك طريقة الحواوشي المقرمش السريع علي البوتجاز وصفة سهلة من مطبخ نهير سليمان، الحواوشي على البوتاجاز سهل جدا خفيف  وأحلي من الجاهز كمان. بطريقة تسوية مختلفة و هي بتسوية في الطاسة على نار البوتجاز من فوق بدل الفرن.

الحواوشي من ابرز الوجبات التقليدية المصرية والتي يرجع اصلها إلي المطبخ المصري بالرغم من تشابه الحواوشي لوجبة العرايس اللبنانية، إلا أن الحواوشي المصري يحتل المركز الأول في الطعم الشهي و المميز، و من اهم ما يتميز الحواوشي هي احتوائه علي العديد من العناصر الضرورية لبناء الجسم، نظرا لأنه يضم الكثير من الخضروات و البروتينات، والتي من أهمها اللحم المفروم و هو المكون الرئيسي لرغيف الحواوشي، لذلك حرصاً منا على تقديم أفضل الوصفات التي تمنين بها صحة أسرتك نقدم لكم من خلال موقعنا تفاصيل طريقة عمل الحواوشى على البوتجاز .

طريقة الحواوشي المقرمش السريع على البوتجاز

المقادير المطلوبة لعمل الحواوشي:

• نصف كيلو لحم مفروم بالدهن
• بصلة كبيرة مبشورة
• ملح و فلفل اسود
• شطة حسب الرغبة
• ملعقة سمنة
• خبز طري يفضل انه يكون نصف سوا

الطريقة عمل الحواوشي المقرمش:

1. فى مقلاة يتم وضع السمنة والبصل و اللحمة المفرومة ونشوحهم 3 دقائق مع اضافة الملح والفلفل الاسود والشطة حسب الرغبة
2. وبعد 3 دقائق نفتح العيش من الجانب ونحشيه باللحمة
3. وندهنه من بره بزيت او سمن وعلي نار هاديه جدا وفي قلايه مدهونه زيت
4. نحط العيش ونغطيه وفي نص السوي نقلبه علي الاتجاه الاخر ولو حاسين انه ناشف وهو علي النار نرش عليه ماء بسيط معلقتين مثلا وكله على نار هاديه علشان مش يغمق

وبالهنا حواوشي مقرمش وسريع