يمكننا ان نجدد ونضبف عناصر و فوائد غذائيه على الاشياء التي يحبها الاطفال. وفى هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل بسكويت بالفستق للأطفال ويمكن اضافة العديد من المكسرات.
طريقة عمل بسكويت بالفستق للأطفال
المقادير:
2 ونص كوب دقيق
كوب فستق مجروش
كوب سكر
ملعقه هيل بودر
نص كوب زيت نباتى
للتزيين:
كوبشوكولاتة سائله
حبات الفستق الصحيحة
طريقة عمل بسكويت بالفستق للأطفال
في وعاء عميق اخلطي الدقيق و السكر و الهيل و الفستق المجروش
ضيفى الزيت بالتدريج واخلطي جيدا ختى تتكون عجينه متجانسه
شكل العجينه على هيئخ كور مرصوصه فى صينيه مدهونه زبده ثم اضغطى عليها براحه اليد قليلا
دخليها الفرن فى الرف الاوسط على حراره 180 درجه لمدة 20 دقيقه وبعد النضج دعيها تبرد
زينيها برش الشيكولاتة والفستق عليها عند التقديم
والف هنا وشفا.
فوائد الفستق للاطفال
إن الفستق مهم جدا للأطفال حيث أنه غني بـ مضادات الأكسدة، كما أنه غني باللوتين والزباكسانثين وهما مفيدان جدا لـ صحة العين .
يحتوي الفستق على سعرات حرارية قليلة ويعتبر أقل المكسرات سعر حراري، حيث أن محتواه الأساسي يكون من
الأحماض الأمينية على عكس أنواع المكسرات الأخرى .
إن تناول الفستق يعمل على المساعدة في التخلص من الوزن الزائد، فهو يعتبر حماية للأطفال من التعرض للسمنة .
إن الفسدق من المكسرات الغنية بالألياف الغذائية، حيث يعمل على الوقاية من التعرض للإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي، كما أنه يقضي على بكتيريا الأمعاء .
إن الفستق مفيد للأطفال لأنه لا يسبب ارتفاع كبير في نسبة السكر في الدم، وذلك لأن نسبة السكر في الفستق تكون منخفضة جدا، وهذا يساعد الطفل على التحكم في مستوى السكر على المدى البعيد .
إن الفستق يعتبر من المكسرات المهمة لصحة الأطفال وللأجنة، حيث يمكن تناول الفستق أثناء الحمل لصحة الجنين حيث يحتوي الفستق على العديد من الفيتامينات و المعادن المهمة لصحة الجسم
حيث أن الفستق يحتوي على الأوميغا3 والتي تعمل على تحسين القدرة العقلية للأطفال والجنين عند تناول الحامل منه
كما أن الفستق يعمل على علاج الإمساك الذي يصيب الحوامل أثناء شهور الحمل، كذلك فإن الفستق به نسبة كبيرة من الحديد
والذي يعمل على علاج كلا من الأنيميا وفقر الدم، كذلك فإن الفستق يحمي الجنين من التعرض لللإصابة بالحساسية بعد الولادة ولذلك ينصح الأطباء الحامل بتناول الفستق بين الوجبات بكميات معينة.
