لو اطفالك زهقوا من شرب الحليب كل يوم الصبح لا تستسلمى وتمنعيه لكن ينفع ندخل الحليب فى وصفات تانيه كتير ياخدوا فايده الحليب مع طعم جميل ومتجدد .ولو مش بيحبوا طعم الكاسترد الساده لانوا بيحسوا فيه بطعم البيض والحليب . واليكى تلك الوصفه السهله والمنعشه للاطفال فى حر الصيف ومغذيه جدا لهم لانها تحتوى على بيض وحليب وشيكولاته . اليكى طريقة عمل كاستر الشوكولاتة مغذي للأطفال وبديل للحليب فى الفطور .
طريقة عمل كاستر الشوكولاتة
المقادير:
- لعمل كميه تكفى 4 افراد
- 4 كوب حليب كامل الدسم
- كوب سكر
- ا كيس فانيليا صفير
- 4 مل كبيره نشا
- 4 صفار بيض فقط
- 4 ملاعق كاكاو بودره او نسكويك
- نصف كوب ماء بارد
طريقة عمل كاستر الشوكولاتة
- فى حله على النار ذوبى كوب السكر مع الاربع اكواب حليب جيدا .
- بعد ان يذوب السكر فى الحليب ضيفى الاربع ملاعق كاكاو وقلبى كويس حتى لا يكون هناك اى تكتلات من الكاكاو
- فى كوب خارجى ذوبى الاربع ملاعق نشا فى نص كوب ماء بارد ثم ضبفيهم على الحليب على النار .. واستمرى فى التقليب حتى يتكاثف المزيج
- فى طبق هارجى اضربى الاربع صفار بيض ثم هدى النار على حله الحليب وضيفى صفار البيض المخفوق واستمرى فى التقليب على نار هاديه لمده 3 دقائق .
- ارفعى المزيج من على النار وصبيه فى اكواب التقديم ورشى عليه شيكولاته ودخليه التلاجه . قدميه لاطفالك فى الفطور كوجبه مغذيه وبديل للحليب .
فوائد حليب الشوكولاتة للأطفال
يوصي خبراء طب الأطفال بمنح الأطفال حليب الشوكولاتة بشكل منتظم، ويعود ذلك إلى أن حليب الشوكولاتة
يحقق نفس فوائدها إلى جانب التقليل من أخطارها، مثل تسوس الاسنان في حال الإفراط بها. كما أن حليب الشوكولاتة يمنح الطفل نسبة جيدة من الكالسيوم المفيد للعظام، مما يساعد على نموها بشكل صحي.
