كوكيز بالكرز ، كوكيز لذيذة تجمع بين نكة الزبدة نصف الحلوة و الكرز الرائعتان، كوكيز بالكرز غنية، بسيطة، و شهية مع القهوة ، و هي وصفة مميزة و محببة لدى الأطفال . تقدم لكِ طريقة عمل كوكيز بالكريز وصفة كوكيز الكريز المجفف شهية ومناسبة لأجمل الجلسات مع صديقاتك وفي مناسبات أطفالك والأعياد .
طريقة عمل كوكيز بالكريز اللذيذة للأطفال بالصور
المكونات:
2 3\4 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
كوب زبد
كوب ونصف سكر
بيضة
1\2 كوب كريز صغير
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير :
1- يسخن الفرن إلى 375°درجة
2- يخلط الدقيق مع البيكينج بودر وبيكربونات الصوديوم فى وعاء
3- يضرب الزبد بالمضرب الكهربائي فى وعاء كبير على سرعة متوسطة ثم عالية لمدة 30 ثانية.
4- يضاف السكر على الزبد وي ضرب الخليط جيدا حتى يذوب السكر فى الزبد.
5- يضاف البيض و الفانيليا و الدقيق و يقلب الخليط جيدا.
6- يفرد العجين على سطح مغطى بالدقيق و يشكل العجين بكيس الحلواني او إلى كرات او قلوب كما تفضلين.
7- يرص الكريز فوق العجين ويضغط داخل العجين.
8- ترص وحدات العجين في صينية مدهونة زبد أو صينية عليها ورق زبد.
9- توضع فى الفرن من 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبيه اللون.
