يزيد الإقبال خلال فصل الصيف على تناول الفاكهة، التي تتعدد أنواعها لكن يسأم العديد منا تناول فواكهة الصيف بالطريقة المعتادة وهى أكلها كما هى دون أى إضافات تعطى لها مذاق جديد الأمر الذي يجعل غالبية الأطفال تتجه إلى استبدال الفاكهة بالمشروبات والعصائر المعلبة التي تحتوي على المواد الحافظة والتي تفقد القيمة الغذائية للفواكه، لذلك نقدم لكم وصفات متنوعة تقدمي بها فاكهة الصيف لأطفالك .
وصفات متنوعة تقدمي بها فاكهة الصيف لأطفالك
ميلك شيك الفراولة
المقادير
- كوب حليب
- كوب فراولة مقطعة
- نصف كوب من الثلج
- سكر
الطريقة
ضعي الفراولة المقطعة مع الحليب والسكر فى الخلاط.
ضيفى نصف كوب الثلج مع الخليط وقومى بالخفق.
صبى الخليط فى كأس التقديم وزينى المشروب بالفراولة.
آيس كريم مانجو
المقادير
- 3 ثمرات مانجو
- 1/2 كوب سكر
- كيس كريم شانتيه
- كوب كريمة حلويات
- كوب آيس كريم فانيليا
الطريقة
قطعى المانجو وقومي بخفقه بالخلاط الكهربائى.
أضيفى السكر حتى يذوب تماما.
ثم قومى بوضع الكريمة المخفوقة ثم ضيفي الكريم شانتيه واستمرى فى الخفق.
ثم ضعى الخليط فى الفريزر لمدة 3 ساعات.
كيك التين والزبادي
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 3 بيضات
- كوب سكر
- كوب زبادى
- كوب زبادى فانيليا
- 2 كوب تين مقطع
- زبدة
- رشة ملح
الطريقة
اخفقى السكر والزبدة ثم ضيفى البيض والفانيليا.
ضيفي الدقيق والبيكنج بودر والملح على الخليط تدريجيا ثم ضعى الزبادى
ضيفى التين إلى الخليط مع التقليب .
ادهنى الصينية بالزبدة ثم ضيفي الخليط.
سخنى الفرن على درجة حرارة 180.
ابقى الصينية فى الفرن لمدة 30 دقيقة.
اتركى الصينية تبرد لمدة 10 دقائق ثم تقدم الكيك.
عصير كوكتيل
المقادير
- 2 ثمرة موز
- 2 ثمرة تفاح
- 6 حبات فراولة
- ربع كوب عنب
- ربع كوب توت
- برتقاله
- 6 ملاعق حليب
الطريقة
قطعى الموز والتفاح والفراولة و البرتقال مكعبات صغيرة.
ثم ضعي الفاكهة فى الخلاط الكهربائي ثم ضيفى العنب والتوت.
اسكبي العصير فى وعاء كبير.
ادخلى العصير فى الثلاجة لمدة ساعتين.
وزعي العصير فى كاسات وتقدم باردة.
