اكلات صحية للاطفال و عصائر شهية في فصل الصيف

تقل شهية طفلك مع دخول الصيف ويكثر اللعب ويتعرق كثيراً  ويفقد الطاقة من كثرة اللعب، لذلك يجب تزويدهم بالطاقة اللازمة مع إعداد اكلات صحية للاطفال وشهية، تشجعهم على تناول الطعام وتزيد من شهيتهم لذا نقدم لكم بعض الأفكار الشهية لـ اكلات صحية للاطفال

اكلات صحية للاطفال وعصائر شهية فصل الصيف

وصفات الفواكه و الخضروات في الصيف

يوجد في الصيف مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة و التي هي مغذية و تحتوي على الكثير من المياه الضرورية و هي:

1- مكعبات الفراولة و الكيوي:

طريقة تحضيرها سهلة حيث تقومين بمزج القشدة الطازجة مع السكر و مسحوق القرفة و إستعمال صينية، فتكون طبقة من مزيج القشدة هذا، ثم طبقة من شرائح الفراولة و الكيوي و هكذا، ثم توضع في الثلاجة لمدة من الزمن ثم تقدم باردة.

2- عصير البطيخ مع البرتقال:

مزج المكونات كلها بواسطة الخلاط.

3- عصير المانجو مع المكسرات:

مزج المكونات كلها مع بعض بواسطة الخلاط.

4ـ مكعبات الموز و التوت و الزبادي:

تقومين بمزج المكونات بواسطة الخلاط ثم توضع في الثلاجة داخل أكواب ورقية حتى تصبح جامدة و تقدم.
ـ الخضار مثل الجزر و القرنبيط و القرع و تطبخ حسب الرغبة و العادات.
ـ الخيار و يكون على شكل سلطات أو حسب العادات في تحضيره.

أهم اكلات صحية للاطفال  في فصل الصيف للأطفال

المشروبات و العصائر:

أهمها هي العصائر المصنوعة من ماء جوز الهند و الليمون و الخيار و البطيخ مع القليل من النعناع.

اكواب الفواكه:

تتقدم إما في الإفطار أو تحلية أو وجبة خفيفة و تكون سلطة فواكه مثل شرائح البطيخ الأحمر و الشمام.

الزبادي:

و تكون مبردة مثل الرائب و الزبادي بالفواكه يحتوي كوب الزبادى على البروبيوتيك الهامة لتحسين الهضم والمساعدة في تحقيق التوازن بين البيئة البكتيرية في المعدة، الذى يساعد على تخفيف الإنزعاج لدى الأطفال الذين لديهم حساسية فى المعدة وضمان أن يكون لديهم كفاءة إمتصاص المواد الغذائية بشكل جيد. بالإضافة إلى منتجات الألبان.

الفطائر:

هي مهمة خاصة مع شرائح الموز و المصنوعة من مسحوق حبوب القمح.

الخضر الخضراء:

فهي مهمة لطفلك في فصل الصيف فهي غنية بالمياه مثل الفلفل الأخضر و الذرة و البصل الأخضر و السبانخ و الخس …الخ.

البيض:

وفقا لموقع ” organicfacts” فإن البيض مصدر كبير للبروتين وعدد من الفيتامينات، مثل فيتامين A و فيتامين D والأحماض الأمنينة التي تساعد الأطفال على النمو القوي والتطور بشكل طبيعي، ولكن تناول المزيد من البيض يمكن أن يسبب إرتفاع في مستويات الكولسترول. لذلك يجب تناوله بكميات معتدلة.

التوت:

يحتوى التوت على مضادات الأكسدة التي تعزز الجهاز المناعي وتمنع أي إلتهاب في سن مبكرة، بالإضافة إلى إحتوائه أيضا على الألياف الغذائية والفيتامينات، كوب من الزبادي مع التوت هو خيار كبير لوجبة إفطار صحية للطفل.

المكسرات:

من الوجبات الخفيفة التي يمكن للطفل تناولها بسهولة وتوفر قيمة غذائية كبيرة التي يمكن أن تحل بديل للحلويات والسكريات، المكسرات تأتي في أشكال عديدة وغالباً ما تكون مملحة، مما يجعلها تشبه الوجبات الخفيفة اللذيذة الأخرى التي يتمتع بها الأطفال.

مكرونة القمح الكامل:

المكرونة البيضاء توفر القليل جداً من المغذيات للطفل، التغيير إلى مكرونة القمح الكامل فى وقت مبكر من الحياة يجعل طفلك يستوعب وجود خيارات صحية أخرى من الكربوهيدرات.