معاناه تقطيع البصل تؤرقنا لكن لا دموع بعد اليوم عند تقطيع البصل . ولكن كيف ؟ تعرفى على حيل و افكار لتقطيع البصل بدون دموع وبسلاسه دون معاناه . وستكون الحل الفعال والنهائى لدموعك عند تقطيع البصل بأذن الله .
افكار لتقطيع البصل بدون دموع
اولا: ارتداء نظاره البحر
اكيد لدى كل بيت اطفال وادوات بحر وسباحه .. فيمكنك ارتداء نظاره السباحه عند تقطيع البصل لتحمى عينك
من الدموع عند تقطيع البصل .. وربما تكون غريبه بعض الشئ لكنها فعاله تماما .
ثانيا: مضغ الخبز
قومى بمضغ قطعه من الخبز عند تقطيع البصل . فلن تدمعى ابدا .
ثالثا : نقع البصل
قومى بنقع البصل فى ماء بارد لمده 5 دقائق فقط . ثم قومى بتقطيع البصل .
فوضع البصل فى الماء يخرج بعض من انزيماته الحمضيه القويه التى تتطاير وتسبب تهيج العين وادماعها .
رابعا : التنفس من الفم
عندما تستعملين الفم فى التنفس خلال الخمس دقائق عند تقطيع البصل.
لن تخترق الانزيمات الحامضيه القويه الانف فلا تسبب الدموع
افكار لتقطيع البصل بدون دموع
خامسا: وضع كوب ماء مغلى
فكوب من الماء المغلى وتصاعد البخار يحمل معه رائحه الانزيمات القويه التى تتصاعد من البصل عند تقطيعه وتجعلها بعيدا متطايره فلا تهيج العين
سادسا: تقطيع البصل فى الماء
فيمكن عند تقطيع البصل ان نضعها فى اناء به ماء حتى تذوب الماده التى تهيج العين فى الماء ولا تتطاير فلا تدمع العين
سابعا: وضع البصل فى الثلاجه
فيمكننا وضع البصله قبل تقطيعها بربع ساعه فى الثلاجه ولكن احرصى انها تكون بعيده عن الفاكهه والخضروات
حتى لا تغير من طعمها . فالتبريد يقلل افراز الانيزمات التى تهيج العين عند تقطيع البصله
ثامنا : استعمال اداه حاده
فاستخدام سكينه مسننه حاده افضل عند تقطيع البصل لانها تقلل افراز الانزيمات التى تهيج العين
