طريقة عمل كب الجلاش بحشوات مختلفة

هنقدملك طريقة عمل كب الجلاش بحشوات مختلفة فكرة جميلة ومبتكرة للحفلات وتغير لفكرة الجلاش العادية

طريقة عمل كب الجلاش بحشوات مختلفة

المقادير:

• لفة جلاش او الكمية اللي تحبيها
• سمن او زبدة ذائبة لدهن الطبقات

حشوات حسب الرغبة

1. فواكه قطع مع كريمة مخفوقة او عسل ابيض
2. كاستر فانيليا و شوكولاتة (نذوب باكو كاستر مع نصف كيلو حليب و4 ملاعق كبيرة سكر ثم نرفعهم على النار مع التقليب المستمرحتى يثقل القوام)
3. كريم شانتية فانيليا او شوكولاتة
4. ممكن كمان نحشيها ايس كريم و فواكه او مكسرات

 

الطريقة:

تدهن قوالب الكب كيك بالسمنة او الزبدة

تقطع الجلاش الى مربعات تناسب حجم الكب

ثم نضع طبقتين وندهن سمنة ثم نضع طبقتين اخرتين وندهن ونساوى الجلاش بحيث يغطى جوانب الكب حتى عندما ينضج ويجف يشكل مثل الكب

يخبز قوالب الكب فى فرن مسخن مسبقا على نار هادئة جدا حتى يأخذ لونا ثم يترك ليبرد تماما قبل ازالته من الكب

يحشى الحشوات المفضلة

دى حشوة كاستر ومكسرات ويكون الكاستر بارد

ودى حشوة كريم شانتيه فانيليا وشيكولاتة ومزين بشوكولاتة كرات مالتيزر

ودى عملنا لاحرف الكب كرمشات عشان يطلع زى الوردة وتم حشوه كريمة مخفوقة وفواكه او مكسرات

او يزين بالفروتة المسكرة

وممكن كريم شانتيه وشيكولاتة سايحة

طريقة اخرى للجلاش

طريقة عمل وردات الجلاش

مقادير وردات الجلاش:

• جلاش
• سمنة
• شربات
• كريم شانتي

طريقة تحضير وردات الجلاش:

تلف ورق الجلاش مثل الوردة ثم ترص فى صينية وتسيح السمنة ويسقى بها الجلاش

توضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تسقى وهي ساخنة بالشربات وتقدم مزينة بالكريم شانتية.