الكريمة اللباني من اخف الكريمات التى تزين بها التورتات و الكيك والفواكه ويوجد منها نوعان نوع للطبخ ونوع للحلويات وهنعلمك كيف تصنعى بسهولة طريقة عمل الكريمة اللباني المتماسكة لتزين التورتة بالصور.
تعتبر الكريمة اللباني من الوصفات الجديدة المبتكرة في المطبخ الفرنسيّ، فالمطبخ الفرنسي يعدّ من أهم، وأشهر المطابخ الأوروبيّة؛ وذلك لتميّز وصفاته وأكلاته، وتستخدم الكريمة اللباني في تحضير العديد من الحلويّات والأكلات، ومن الجدير بالذّكر أنّها تتميّز بالطعم اللذيذ، والقيم الغذائية المفيدة لجسم الإنسان؛
كما تساعد في الحفاظ على الوزن المثالي والحدّ من الإصابة بالسمنة؛ وذلك لاحتوائها على الحليب، ويمكنّنا الحصول عليها من المحلات التجارية، كما أصبح بإمكان العديد من ربّات البيوت تحضيرها في البيت لضمان عدم وجود المواد الحافظة، وفي هذا المّقال سوف نتعرّف على طريقة سهلة لتحضير الكريمة اللباني.
طريقة عمل الكريمة اللباني لتزين التورتة
المقادير:
- علبة كريمة لبانى للحلويات حوالى كوب
- 1 ملعقة صغيرة جيلاتين بودر ( من محلات خامات الحلوانى )
- ملعقة كبيرة ماء
- 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة منخول
الطريقة:
يذوب الجيلاتين فى الماء ويمكن وضعه فى الميكرويف لثوانى قليلة لاذابته
تخرج الكريمة من الثلاجة ويتم خفقها بمضرب البيض او الميكسر لمدة دقيقتين
ثم يتم اضافة السكر البودرة ع الخفق لمدة دقيقة
ثم نضيف الجيلاتين المذاب فى الماء حتى يعطيها لمعة وكثافة وتخفق دقيقتين
الان اصبحت جاهزة تحفظ فى الثلاجة لمدة نصف ساعة على الاقل حتى تزين بها
تزين بها التورتات والكب كيك والفواكه
والف هنا
