طريقة عمل تارت الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني بكل سهولة واكلة لذيذة و زبدة الفول السودانى مهمة لتنمية ذكاء الطفل
طريقة عمل تارت الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني
المقادير
مقادير التارت القاعدة
- كوب الا ربع زبدة فى درجة حرارة الغرفة
- كوب إلا ربع سكر
- كوب ونصف بسكويت
- كاكاو سادة مطحون
- كوب وربع دقيق
- ربع كوب كاكاو خام
- بيضة
- رشة فانيليا
- قليل من الماء لتماسك العجينة اذا احتاجت
طريقة قاعدة التارت
- نخلط الدقيق و البسكويت و السكر و الزبدة و البيضة والفانيليا والكاكاو جيدا ونعجنها باليد إذا احتاجت لرشة ماء كى تتماسك لا مانع ثم نتركها ترتاح فى الثلاجة لمدة نصف ساعة
- بعد ما ترتاح نخرجها ونفردها فى صينية التارت وتكون غير لاصقة او مدهونة قليل من الزيت ونضع عليها ورقة زبدة وطبق معدنى بحجمها من الداخل به اى حبوب فاصوليا حتى لا ترتفع وندخلها الفرن على نار هادئة لمدة نصف ساعة ثم نخرجها من الفرن ونتركها تهدأ
-
تارت الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني
الحشو
المقادير
كوب شوكولاتة شيبس او رقائق الشكولاتة او ان لم تجدا يبقى كوب شيكولاتة خام
كوب الا ربع كريمة حلويات قابلة للخفق
2 ملعقة زبدة
للتزين الوجه
كوب زبدة الفول السوداني تذوب قليلا فى حمام مائى او فى الميكرويف لعدة ثوانى
طريقة الحشوة
على نار هادئة توضع الشيكولاتة والزبدة والكريمة حتى نحصل على صوص متماسك ثم نتركها تهدأ قليلا وتصب على التارت وهى دافئة
للتزيين
نعمل بالملعقة او كيس الحلوانى دوائر على التارت من زبدة الفول السوداني الذائبة قليلا و بعصى الخلة نعمل دوائر عشوائية وخطوط حتى نحصل على شكل جميل ثم توضع فى الثلاجة لمدة 3 ساعات وتقدم
ويمكن ان نعمل مينى تارت منها بدون كاكاو و لكن بدل من وجود زبدة الفول السودانى على الوجه تزين بالسوداني و المكسرات.
