طريقة عمل كوكيز بوبس البطيخ بالصور

طريقة عمل كوكيز بوبس البطيخ طريقة رائعة بالخطوات مصورة  لكى تشجعى اطفال على تناول الحلوى المنزلية الصنع و الصحية و ترك الحلوى الصناعية الضارة التى لا نعرف كيف صنعت، و هنقدمها لك بالصور

طريقة عمل كوكيز بوبس البطيخ

المقادير:

• 3 اكواب دقيق
• ملعقة بيكينج بودر
• رشة ملح خفيفة
• كوب زبدة طرية
• كوب و ثلث سكر
• 2 بيضة كبيرة
• ملعقة كبيرة فانيليا
• لون طعام صحي احمر

للتغليف:

• شيكولاتة حبيبات او شيكوليت شيبس
• شيكولاتة بيضاء خام
• الوان صحية لون احمر و لون اخضر

الطريقة:

• يتم خفق البيض والفانيليا جيدا ثم نخفق معهم السكر و الزبدة حتى تصبح كريمى
• ثم نضيف الدقيق والبيكينج بودر ورشة الملح و لو الطعام و نعجنها بالعجانة او باليد ثم نتركها ترتاح ربع ساعة
• يتم فرد العجينة ثم نقطعه مثلثات بالقطاعة او نشكله مثلثات بالسكينة و يسخن الفرن على درجة حرارة 180
• و ترص الكوكيز على مسافات متباعدة و تخبز بالفرن لمدة 20 دقيقة او حتى تمام النضج و يترك ليبرد

• 

• يتم اذابة الشيكولاتة فى حمام مائى ساخن اناء زجاج ضد النار او معدن داخل اناء به ماء على النار حتى تذوب الشيكولاتة تماما
• ثم تقسم الى ثلاثة اطباق القسم الاكبر للاحمر و طبقين بهم كمية اقل
• نخلط اللون الاحمر مع اكبر كمية شيكولاتة نقط مع الخلط حتى نحصل على الكمية المطلوبة و اللون الاخضر فى طبق و الطبق الثالث نتركه ابيض
• نغلف الكوكيز باللون الاحمر مع و ضع خلة اسنان فى المنتصف لسهولة تغليغه و نضعه على ورق زبدة مدهون زيت لعدم الالتصاق و يترك ليجف تماما

• 

• ثم ندهن القاعدة باللون الابيض ونتركها تجف ايضا

• واخر شىء نغلف باللون الاخضر تحت الابيض
• ونزين بالشيكولاتة الحبيبات
• اذا جفت الشيكولاتة يعاد اذابتها فى حمام مائى ساخن
• و الف هنا قدميه لأطفالك في مناسباتهم الخاصة

•