طريقة عمل كيكة قوس قزح بالشرح والصور طريقة بسيطة والنتائج مضمونة ومبهرة ، إليك المقادير اللازمة لـ طريقة عمل كيك قوس قزح .
طريقة عمل كيكة قوس قزح بالصور
مقادير الكيك:
- كوب ونص دقيق
- كوب الاربع سكر
- كوب حليب
- كوب زيت ذره
- 3 بيضات
- كيس بيكنج بودر
- كيس فانليا
- او يمكنك استخدام علبة من خليط الكيك الأبيض الجاهز .
مقادير الالوان والتزيين :
عدة ألوان من ملون الطعام ( أحمر – أصفر – أخضر – أزرق – بنفسجي )
للتزيين :
كريمة جاهزة
طريقة عمل كيك قوس قزح:
١- سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف الأوسط.
2. في الخلاط اضربي السكر مع البيض مع اللبن والزيت والفانليا .
3. في طبق غويط ضيفي السائل ده وعليه الدقيق والبيكنج بودر.
4. ملحوظة:
اذا كنت استخدمتى الخليط الجاهز فقط اتبعى التعليمات الخاصة بالتحضير المدونة على العبوة.
5. ثم نقسم الخليط إلى 5 أقسام ويوضع كل قسم في وعاء صغير .
6. يضاف إلى كل وعاء عدة نقاط من ملون الطعام ونخلطه جيدا .
7. نوضع من كل لون ملعقة كبيرة في القالب بالتدريج بحيث تكون بشكل طبقات فوق بعضها البعض .
8. ضعي الصينية في الفرن 35 – 40 دقيقة الى ان ينضج الكيك. اختبري نضجه بعود خشبي. يجب ان يخرج العود نظيفا عند غرزه في وسط الكيك.
9. نزينها بالكريمة بعد ان تبرد تماما.
10. نقطعها ونستمتع بشكلها وطعمها .
ارشح لكي ايضا :
تورتة درجات الروز (Omber Cake)
