ناجتس الفراخ بالخضار من الوجبات السريعة والمحببة للأطفال والكبار و التي تحتوي على قيمة غذائية عالية ويمكن تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة وسريعة. وهتكون مفيدة جدا كوجبة لطفلك بالمدرسة . تعتبر من الوجبات المغذية والمفيدة لك ولطفلك.
ناجتس الخضار وجبة لذيذة و سهلة يمكن تحضيرها لو كان لدى سيدة المنزل مجموعة من الخضراوات المتبقية لديها ،هذه الوصفة الرائعة للناجتس تعتبر سناك خفيف و ممكن ان يعد مسبقا ويوضع في الثلاجة وهو ما يمكن ان يكون وجبة اضافية ، وممكن لسيدة المنزل ان تشكلها بدل كرات بالشكل الذي ترغبه.
ناجتس الفراخ بالخضار للأطفال سهلة وسريعة
مكونات ناجتس الفراخ:
- 1/2 كيلو صدور دجاج مخلية.
- ملعقتين دقيق.
- بيضة مخفوقة.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- جزرة مبشورة
- كوسه مبشورة
- ملح و فلفل اسود (حسب الرغبة).
- بودرة ثوم وبصل حسب الرغبة.
- زيت للقلي.
للتغليف:
- بقسماط ناعم.
- دقيق.
- بيضتين.
طريقة ناجتس الفراخ:
تخلط المقادير وتوضع في الكبة وتفرم جيداً.
او نسلق الخضار ونخلطه فى الكبة
ناجتس الفراخ بالخضار
تشكل حسب الرغبًة على هيئة دوائر أو باستخدام قوالب البسكويت يمكن عمل أشكال محببة للأطفال.
تترك الناجتس في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة.
توضع الناجتس في الدقيق أولاً ثم البيض ثم البقسماط.
يسخن الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة.
تقلى الناجتس حتى يصبح لونها ذهبي وترفع وتقدم مع بطاطس وكاتشب أو حسب الرغبة. ويمكن حفظها في الفريزر وقليها عند الحاجة.
وبالهنا والشفا
