رول دجاج بالجبنة وجبة غذائية رائعة لما تحتويه من قيمة غذائية (معادن وفيتامينات) مفيدة جدا سواء للطفل او البالغين. كما ان المذاق الخاص بها رائع وسيحبها طفلك.
رول دجاج بالجبنة وصفة سهلة
المقادير المطلوبة:
- 4 صدور دجاج مقطعة أنصاف
- نصف كوب جبن موتزاريلا
- علبة شرائح فطر
- ربع كوب لبن رايب
- ملعقة كبيرة بقدونس
- ملعقة كبيرة كزبرة
- ربع كوب ذرة
- رشة ملح و فلفل أسود
- ملعقة كبيرة بقسماط
- ثمن ملعقة صغيرة بهار
- بابريكا
- ملعقة كبيرة رايب
الطريقة:
- اخلطي الجبن و الفطر و الرايب و البقدونس و الكزبرة و الذرة في وعاء و اتركيه جانبا .
- قومي بلف قطع الدجاج بالبلاستيك ثم دقيها حتى تفرد و أزيلي عنها
- الغطاء و كرري ذلك لبقية القطع و بعد ذلك رشي الدجاج بالملح و الفلفل الأسود.
- افردي قطع الدجاج و احشيها بخليط الجبن ثم لفي أطرافها للداخل و اكملي لفها على شكل أصابع ( مثل لف ورق العنب) و اتركيه جانباً.
- قومي بخلط البقسماط و البابريكا في وعاء ثم ادهني قطع الدجاج بالرايب و ضعيها في خليط البقسماط
- صفي قطع الدجاج في صينية مدهونة و ادخليها فرن حرارته 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح قطع الدجاج ذهبية
- و تقدم مع خبز توست او فينو، و يمكن ان تقدم مع اكلات و خضروات اخرى.
- و بالهنا والشفا
