وجبات الأطفال هي الأكلات التي يتم عملها خصيصًا للأطفال، و تكون في الغالب مغرية و في نفس الوقت مغذية ، حتى يتناولها الاطفال بدون أن يرهقوا الأمهات ، كما تمدهم أيضا بالطاقة و العناصر الغذائية المهمة اللازمة لنموهم . يوجد الكثير من أنواع وجبات الأطفال ، و اليوم نقدم لكم وصفة بالدجاج للاطفال ليأكلها طفلك بيديه .
وصفة بالدجاج للاطفال ليأكلها طفلك بيديه
يوصي الأطباء بإدخال اللحوم البيضاء إلى طعام الطفل قرابة نهاية الشهر السابع من عمر الطفل، عادة يتم إدخال لحم الدجاج أو الديك الرومي أولًا، ثم تليها اللحوم الحمراء عندما يبلغ الطفل 10 أشهر.
عند تقديم وصفة بالدجاج للاطفال في البداية، يتوجب عليكِ هرسه تمامًا، و إخلاؤه من العظام و الجلد، الهرس يجعل اللحوم أسهل فى الهضم، و يقلل من خطر الاختناق للأطفال الأصغر سنًا، و قد أظهرت الأبحاث مؤخرًا أن الحديد من اللحم المفروم فرمًا ناعمًا جدًا يساعد في امتصاصها بسهولة من قبل جسم طفلك.
مناسبة لسن 7-8 أشهر
المقادير:
- (1 كوب) دجاج
- 1 جزرة متوسطة الحجم
- 1 تفاحة متوسطة الحجم
- 1/2 فص ثوم
- 1/2 بصلة صغيرة
- 1 صفار بيضة صغيرة، للضرب
- (1/4 كوب) فتات من الخبز الطازج
- رشة من الزعتر المجفف المسحوق
- رشة من الفلفل الأسود المطحون
كيفية التحضير:
1- قشري الجزر ، و التفاح و الثوم و البصل.
2- ضعيه في و عاء الخلط ، جنبا إلى جنب مع الدجاج.
3- إضافة صفار البيض المخفوق، فتات الخبز و الزعتر و الفلفل الأسود . تخلط جيدا.
4- خذي كرات صغيرة من الخليط واصنعي 8 “نقانق”.
5- ضعي النقانق في و عاء الشوي و ضعيه في الفرن لمدة 10 دقائق على كل جانب.
6- اتركيه لتبرد.
7- تقدم ، أو تخزن بعض منها في الثلاجة للإستخدام في المستقبل ( إذا لم يؤكلو كلهم )
