وصفات اللحوموصفات سهلة 
ميت لوف بالصوص البني مع تغميسة الرايب لأحلى فطار
ميت لوف بالصوص البني مع تغميسة الرايب لأحلى فطار
هنقدم لكِ ميت لوف بالصوص البني مع تغميسة الرايب لأحلى فطار وصفات سهلة ومش مكلفة وتقدميها بشكل مختلف .
ميت لوف بالصوص البني مع تغميسة الرايب
ميـت لوف بالصوص البني
المقادير:
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- بصلة كبيرة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- فلفل حار حسب الرغبة مقطع ناعم
- ربع كوب بقدونس مفروم
- 2 ملعقة صلصة طماطم
- 2 ملعقة كاتشاب
- ربع كوب حليب
- ربع كوب بقسمات او شوفان
- ملح وفلفل اسود وبهارات
للوجه:
- كاتشاب
الصوص البني:
ربع كوب صوص الباربكيو + ربع كوب ماء وملعقة كاتشب نخلطهم على النار مجرد يمتزجو فقط ويبقوا دافين ده هو الصوص وممكن تستبدليه بباكو صوص الديمجلاس وممكن بدون صوص خالص زى ما تحبى
الطريقة:
- فى اناء يتم نقع البقسماط او الشوفان فى الحليب لمدة ربع ساعة
- ثم نخلط جميع المقادير اللحمة والبقسماط او الشوفان بالحليب والملح والفلفل والبهارات والبصل والثوم والبقدونس و صلصة الطماطم والكاتشاب جيدا
- بعد عجن جميع المقادير نتركها تتشرب التتبيلة وترتاح نصف ساعة ثم يدهن قالب بقليل من الزيت او الزبدة ونضع فيه اللحمة ونساويها جيدا ثم ندهن الوجه كاتشاب
- يسخن الفرن على درجة حرارة 200 ثم نضعه بالفرن لمدة من 30 الى 40 دقيقة او حتى النضج
- ثم يقلب فى طبق ونضع عليه الصوص ونتركه يرتاح لا يقطع قبل ان يهدأ ثم يقطع شرائح ويقدم مع الخبز او المكرونة او الارز
وبالف هنا
تغميسة الرايب
المقادير:
- رايب او زبادى حسب الكمية اللى تحبيها
- ملعقة عصير ليمون
- ثوم مفروم
- خيارة مبشورة
- جزرة مبشورة
- خبز محمص
- ملعقة صغيرة زعتر جاف
- زيت لتحمير الخبز
- ملح
- فلفل أسود
الطريقة:
