طريقة عمل دجاج سيشوان الصيني زي المطعم الصيني

طريقة عمل دجاج سيشوان الصينيوتقدم مع الارز الابيض والف هنا

فوائد الدجاج

 الدجاج مصدر هام للفيتامينات والمعادن:

• تعتبر الفيتامينات و المعادن الموجودة فى الدجاج مفيدة لجسم الانسان فعلى سبيل المثال فان فيتامين B مفيد فى الوقاية من اعتام عدسة العين ،ومفيد فى الوقاية من اضطرابات الجلدية،كما ان فيتامين B يعزز المناعة ويساعد فى تنظيم الهضم وتحسين الجهاز العصبي
• ايضا فإنه يساعد على القضاء على الصداع النصفي ،ويمنع اضطرابات القلب ،ويمنع من ارتفاع نسبة الكوليسترول فى الدم ،كذلك فان لحم الدجاج يحتوى على فيتامين D وهو يساعد على امتصاص الكالسيوم وتقوية العظام
• اما فيتامين A الذى يحتوى عليه الدجاج ايضا فهو يساعد فى تقوية البصر ،اما المعادن مثل الحديد فهو مفيد فى تكوين الهيموجلويين ،ومفيد فى النشاط العضلى
• ويساعد فى القضاء على فقر الدم ،وبالنسبة للمعادن الاخرى مثل البوتاسيوم ،الصوديوم ،الفوسفور فهى مفيدة فى علاج الضعف العام للجسم، وصحة العظام، يحسن وظيفة الدماغ، يقوي الاسنان ،ومفيدة ايضا فى التمثيل الغذائي.