تحتار الامهات فى اعطاء الطفل مقرمشات مختلفة حتى لا يمل وفى نفس الوقت كى تغير من الشيبسى ونحن نقدم لكِ أسرع وأسهل ثلاث مقرمشات للمدارس بالخطوات مصورة
أسرع وأسهل ثلاث مقرمشات للمدارس بالخطوات مصورة
1- مقرمشات الكمون
المقادير:
- كوب دقيق
- ربع ملعقة بيكينج بودر
- ملعقة ملح
- ملعقة كمون
- ربع كوب ماء دافىء
- 3 ملاعق كبيرة زبدة سايحة
- ملعقة حبة البركة ( اختيارى )
الطريقة:
نضع الدقيق والملح والكمون والبيكنج بودر والزبدة وتعجن باليد جيدا حتى تتجانس ثم نضع الماء ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة تترك ربع ساعة ترتاح
تشكل كور ثم تفرد بالفرادة سمك رفيع وتقطع شرائط مائلة
مثل الصورة
وتقلى فى الزيت الساخن جدا تأخذ اللون الذهبى الجميل
وتقدم باردة ويأخذ الطفل معه المدرسة منها سوف تعطيه طاقة
2- خبز الزبدة بالثوم
- هذه المقرمشات مفيدة جدا للطفل لان الثوم يقوى جهاز المناعة والزبدة والخبز يعطيان طاقة ويمكن استخدام الخبز الاسمر لزيادة الفائدة
المقادير:
- مقدار من التوست الابيض او الاسمر او ممكن نقطع العيش الفينو شرائح رفيعة
- 2 ملعقة زبدة فى درجة حرارة الغرفة
- 2 ملعقة ثوم مفروم
- ملعقة زعتر ناشف
- جبنة اى نوع ( اختيارى )
الطريقة:
تقلب الزبدة والثوم والزعتر وتدهن بها وجه التوست ثم تخبز فى الفرن حتى تأخذ لونا جميل ويتشرب التوست الزبدة واذا اردتى اضافة الجبن يوضع على الوجه قبل الخبز
3- مقرمشات الجبنة
المقادير:
- جبنة مثلثات او شيدر طرية
- 2كوب ونصف دقيق
- كوب زبدة سايحة
- نصف ملعقة ملح
- ربع ملعقة بيكنج بودر
- بيضة
- حبة البركة وكمون وسمسم
- صفار بيضة وربع ملعقة بن للوجه
الطريقة:
- يوضع الدقيق عليه البيكنج بودر والملح والزبدة والبيضة ويعجن جيدا حتى نحصل على عجينة ناعمة
- تشكل كور وتفرد بالفرادة وتقطع شرائح وتدهن بصفار بيضة مدوبة مع ربع ملعقة بن ثم يرش على الوجه حبة البركة والكمون و السمسم
- ترص فى صوانى وتدخل فرن حار على 180 درجة لمدة ربع ساعة وتقدم للاطفال و ممكن ان تكون وجبة فطار لذيذة مع الشاى و الف هنا
مقرمشات للمدارس
