فوائد البنجر وتعلمي متى تقدمي البنجر لطفلك وكيفية طهية

فوائد البنجر في وصفات الأطفال ، تعلمي متى تقدمي البنجر لطفلك وكيفية طهية. البنجر مغذي جدا لطفلك. اللون الرائع يجذب طفلك الصغير له، ويقدم البنجر كطعام ( يتناوله بيده) رائع للأطفال.

فوائد البنجر وتعلمي متى تقدمي البنجر لطفلك وكيفية طهية

فوائد البنجر

البنجر يحتوي على كمية رائعة من البوتاسيوم و الكالسيوم وحتى فيتامين (أ) وكل من فيتامين (أ) والكالسيوم تلعب دورا كبيرا في التنمية الصحية لطفلك.

انه من الصعب ان اصدق الكمية العالية من الألياف في البنجر، مجرد 2 بنجر متوسطة الحجم تحتوي على 2 غرام من الألياف

يحتوي حبتين من البنجر على فيتامينات ومعادن:

VITAMINS	MINERALS
Vitamin A – 35 IU Vitamin C – 3.6 mg Niacin – .33 mg Folate – 80 mcg Pantothenic Acid – .14 mg Vitamin B6 – .06 mgContains some other vitamins in small amounts	Potassium – 305 mg Sodium – 77 mg Calcium – 16 mg Phosphorus – 38 mg Magnesium – 23 mg Iron – .79 mgAlso contains small amounts of selenium, manganese, copper and zinc.

كما لوحظ اعلاه، تشير العديد من أطباء الأطفال تقديم البنجر للطفل ما بين 8-10 شهرا من العمر.

كما هو الحال دائما، نوصي مناقشة أي قضايا التغذية مع طبيب الاطفال الخاص بك كما أن العموميات قد لا تنطبق على طفلك.

وصفات لذيذة لغذاء الأطفال بالبنجر

البنجر المهروس

1  بنجر طازج

1. ثم يغسل ويقشر البنجر (تأكد من قطع الرأس.) وثم يقطع البنجر إلى قطع صغيرة
2. وضع القطع في وعاء البخار مع ما يكفي من المياه وضوحا من خلال مصفاة. يمكنك أيضا أن تغليهم في كمية ضئيلة من المياه إذا كنت تفضلي ذلك.
3. بخري القطع حتى تصبح طرية
4. ضعيه في جهاز الهرس الخاص بك و أبدئي الهرس. نجد محضر الطعام يعمل على نحو أفضل لجعله هريس بنجر محكم.
5. إضافة الماء حسب الحاجة لتحقيق التناسق.

 

البطاطس البنفسجية

1 كوب من البنجر المطبوخ المهروس
2 كوب من البطاطس المهروسة

خلط البنجر والبطاطس معا وتقديمها.
إضافة 1/2 كوب من الجزر الناعم المطبوخ ومقطع مكعبات لجذب عيون طفلك أكثر.

 

أطعمة جيدة لتقديمها أو خلطها مع البنجر

التفاح
البطاطس
البازلاء
الكوسة
الأرز البني
العدس
الدجاج
التوفو

 

تذكري:

دائما إستشيري طبيب الاطفال قبل البدء بإعطاء اي غذاء لطفلك خاصة الاغذية التي ممكن أن تسبب حساسية.

يجب عدم إضافة سكر أو ملح أو زيوت أو منكهات.