البطاطا الحلوة متى يمكنني تقديمها في غذاء طفلي؟

البطاطا الحلوة وعناصرها الغذائية ومتى يمكننى تقديمها في غذاء لطفلى ؟ فهي غنية جداً بفيتامين A وفيتامين C. وتعتبر مصدراً جيداً لفيتامين B، والبوتاسيوم والألياف لذلك فهى سهلة الهضم.

البطاطا من الأطعمة اللذيذة والمحببة للرضع، والتي يمكنك إدخالها في طعامه، يمكنك عزيزتي طهي البطاطا لرضيعك وتقديمها في وجبات شهية ومغذية له.

البطاطا الحلوة متى يمكنني تقديمها في غذاء طفلي؟

القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة

تحتوى البطاطا الحلوة على قيمة غذائية عالية جداً، كما أن طعمها اللذيذ يجعلها إختيارك الأول لطفلك، والبطاطا تحتوى على بيتا كاروتين وتحتوى على كمية جيدة لا بأس بها  من فيتامين E والكالسيوم وحمض الفوليك.

تحتوي البطاطا الحلوة (واحدة متوسطة تم طهيها) على فيتامينات ومعادن:

فيتامينات	معادن
IUs 21,909 A فيتامين فيتامين سي 39.2 ملجم حمض البانتوثينيك 1.76 ملجم النياسين 2.97 ملجم الفوليك 12 ملجم وبعض الفيتامينات الخرى بكميات صغيرة	بوتاسيوم 950 ملجم فوسفور 108 ملجم ماغنيسيوم 13.5 ملجم كالسيوم 76 ملجم صوديوم 72 ملجم حديد 1.38 ملجم وكميات صغيرة من النحاس،والمنجانيز

البطاطا من الخضروات الرائعة التى يمكنك تقديمها كأول طعام لطفلك و ايضا يمكنك تقديم البطاطا مهروسة للمبتدئين فهى مليئة بالعناصر الغذائية , كما ان البطاطا الحلوة شهيه ولذيذة ونظرا لإحتوائها على الألياف فهى جيده للجهاز الهضمى والأمعاء.

وصفة بسيطة لعمل البطاطا الحلـوة:

قومى بتقشير  البطاطا  وقطعيها مكعبات واسلقيها لمده 20 دقيقة فى اناء به ماء مغلى وغطيها واتركيها حتى تنضج البطاطا الحلوة ثم اخلطيها حتى تصبح مهروسة مع اضافة القليل من ماء الطهو المغلى لجعلها خفيفة او يمكنك اضافة القليل من الحليب الخاص بالطفل.

يجب عدم إضافة سكر أو ملح أو زيوت أو منكهات. توضع عدة ملاعق قليلة في طبق مع إختبار درجة حرارتة قبل إعطاه للطفل.

يغطي ماتبقي من الهريس ويوضع في الثلاجة ويستعمل خلال 24 ساعة أو يمكنك الاحتفاظ بها فى الفريزر.

 

تذكري:

دائما إستشيرى طبيب الاطفال قبل البدء بإعطاء أى غذاء لطفلك خاصة الأغذية التى ممكن أن تسبب حساسية.