نقدم لكٍ اليوم وصفة و لا أسهل جربيها الان وهي طريقة عمل أكواب بطاطس محشية بيض بالصور مناسبة للفطور أو العشاء وجبة مغذية ومفيدة .
تعد أكواب البطاطس بالزبدة و الجبن من الوصفات المختلفة التي يمكنك إبتكرها في المنزل لمفاجأة أفراد عائلتك بالطعم أو الشكل المختلف لعمل البطاطس و خصوصاً بأن الأطفال من محبي البطاطس و يرغبوا في تناولها بأشكال و صور مختلفة، تعرفي معانا علي وصفة عمل أكواب البطاطس بالزبدة و الجبن محشية بيض.
طريقة عمل أكواب بطاطس محشية بيض بالصور
المكونات:
- البطاطس مسلوقه خفيف بقشرها، تبرد قليلا
- الزبدة المذابة
- ملح و الفلفل الأسود
- الجبن المبشور شيدر أو أي نوع جبنه من أختيارك
- بيض
حشوات إضافية من اختيارك:
- خضار سوتيه
- أو لحم
- أو بسطرمه
- وفلفل ألوان أو أخضر
- الخ “الحشو حسب ذوقك”
الطريقة:
- سخن الفرن إلى 350 درجة.
- نقشر بالسكينه شريحة أوطبقة من على قمة كل البطاطس.
- استخدام ملعقة لتفريغ البطاطس بلطف من الدواخل، وترك طبقة رقيقة من البطاطس على الجلد وتجنب ثقب الأسفل.
- بفرشاة ندهن البطاطس من كل الجوانب بالداخل بالزبدة المذابة ويرش القليل من الملح والفلفل.
- رش طبقة من الجبن المبشور في كل البطاطس وإضافة الحشوات كما تريد (الخضروات واللحوم أو البسطرمه والفلفل الاخضر، الخ
- املأ كل البطاطس حوالي 3/4.
- وضع بيضة واحدة في كل واحده من البطاطس.
- رش قليلا من الملح والفلفل علي الوجه مع الجبن.
- وضع البطاطس على ورقة الخبز ويطهى لمدة 20 دقيقة.
- وتقدم بالهنا والشفا
