زهقتي من الكيكة التقليدية، هنقدم لكم طريقة عمل كيكة الشوفان وصفة جديدة بخطوات سهلة وبسيطة ومغذية لجميع أفراد أسرتك.
طريقة عمل كيكة الشوفان وفوائد الشوفان
المقادير:
- 2 كوب شوفان
- م ك بيكنج باودر
- م ص حبهان بودرة
- م ص قرفة مطحونة
- ملعقة جوز هند
- 3 حبات بيض
- فانيليا
- كوب سكر
- علبة قشطة
- 1/2 كوب زيت
طريقة عمل كيكة الشوفان:
- يسخن الفرن علي حرارة 180 .
- نخفق البيض مع السكر و الفانيليا جيدا .
- نضيف الزيت و القشطة و نخفق جيدا .
- أخيرا نضع الشوفان ، البيكنج باودر ، القرفة ، الحبهان ، جوز الهند و نقلب جيدا حتي يمتزج .
- يصب بصينية كيك مدهونة و تخبز بفرن سابق التسخين علي حرارة 180 حتي تنضج .
- تزين حسب الرغبة ، هنا زينتها بشيكولاتة جالكسي مذابة مخلوطة مع القشطة .
فوائد الشوفان
- يعمل على التخفيف من العصبية، وذلك لاحتوائه على مهدئات جيدة للأعصاب.
- يحافظ على مستوى الكوليسترول الطبيعي في الدم، وذلك لاحتوائه على مادة Inositol، التي تعتبر مصدراً مهماً لتنظيم مستوى الكوليسترول.
- يحتوي على عناصر مفيدة لجسم الإنسان، مثل؛ الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى أنه مصدر ممتاز لنظام غذائي صحي وسليم، ولا يحتوي على سعرات حرارية كثيرة.
- يحسّن من المزاج، فهو يتم وصفه للأشخاص الذين يعانون من حالة نفسية سيئة مثل الاكتئاب والحزن.
- بديل ممتاز لوجبة الإفطار، وخاصة عند الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي لتخفيف من الوزن الزائد، ويحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- يقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة، وذلك عبر تناوله مرتين في الأسبوع على الأقل. يعالج الإمساك.
