هناك العديد من الأغذية التي يمكنك أن تأكلها كل يوم لحرق السعرات الحرارية وانقاص وزنك. وهذه الأطعمة لذيذة وتحتوي على فوائد صحية مذهلة. حاول إضافة هذه الأطعمة في نظامك الغذائي وستحرقي الكثير من السعرات الحرارية بدون ممارسة الرياضة، وتزيد عملية الأيض أو التمثيل الغذائي من حرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء عملية الهضم. وتنقسم أغذية هذه الحمية إلى أربعة أقسام. وهي أطعمة المضغ وأطعمة الشبع والطاقة والأطعمة المنشطة وأطعمة زيادة الحرق.
أغذية حرق السعرات الحرارية
الأغذية المنشطة: وتتمثل في مشروبات حرق الدهون
هذه الأغذية مثل الشاي الأخضر و الأسود والقهوة والشوكولاتة السوداء. حيث أن معدلات حرق السعرات يزيد من خلال تناول الكافيين.
وهنا يرجى عدم إضافة القشدة أو الحليب أو السكر إلى هذه المشروبات.
ويعد الكافيين هو أحد منبهات الجهاز العصبي المركزي. لذلك، فإن تناول الشاي يومياً يعمل على زيادة الأيض من 5 إلى 8% أي حوالي من 80 إلى 128 سعراً حرارياً.
في المقابل, وإن كان الشاي الأخضر لا يحتوي على الكثير من الكافيين مثل الشاي الأسود أو القهوة إلا أنه غني بالكثير من مضادات الأكسدة التي تعزز التمثيل الغذائي أيضاً بنسبة تصل إلى 4%.
كذلك، فإن الشوكولاتة السوداء تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة والكافيين.
ولكن يفضل عدم تناول أكثر من 30 جرام يومياً منها للحد من السعرات الحرارية.
أغذية المضغ:
وهي اللحوم قليلة الدسم و المكسرات والفواكه والخضروات.
حيث تساعد هذه الأغذية على منع الحصول على مزيد من السعرات من خلال عامل المضغ.
لذلك، تستبدل هنا عصائر التفاح بالتفاح الطازج لتزيد معدل المضغ لديك. حيث تشعرك هذه الأغذية بالشبع سريعاً لأنها تأخذ وقتاً طويلاً في المضغ لا سيما في الأغذية البروتينية.
الأغذية الحارقة للدهون: وتتمثل في الأعشاب الحارقة للدهون
هذه الأغذية مثل الشطة والقرفة و الزنجبيل والثوم والقرنفل والخردل والخل
وهي مطلوبة في كل وجبة لزيادة نشاط حرق السعرات الحرارية.
وقد وجد أن الذين يتناولون الكابسيسين وهي المادة الحارقة في الشطة
تتضاعف لديهم الطاقة عدة ساعات بعد الأكل وفقاً لدراسة أجريت في جامعة كاليفورنيا الأمريكية.
حتى الفلفل العادي بإمكانه التخلص من حوالي 100 سعر حراري يومياً
حيث أنه يعزز من إشارات حرق الدهون إلى الدماغ. وكذلك وجدت الدراسات الحديثة دوراً كبيراً للقرفة و القرنفل والثوم في حرق الدهون أيضاً.
أغذية الشبع والطاقة:
مثل الفواكه والخضروات والأرز و الحبوب الكاملة فبالإضافة إلى أنها أطعمة مضغ
فإنها تحتوي على الكثير من السعرات الحراريه إلى جانب الألياف
حيث أنها تعمل على ملء مساحة كبيرة من المعدة مقارنة بأغذية أخرى تحتوي على نفس القدر من السعرات الحرارية
ولكنها أقل في الألياف الغذائية. وتساعد الأغذية المضغية على زيادة حرق السعرات الحراريه بمقدار 10%.
