سنقدم طريقة عمل الشاتوه بالفراولة بخطوات بسيطة وسهلة سوف تبهر عائلتك والطعم رائع.
طريقة عمل الشاتوه بالفراولة
المقادير
- 1كوب ماء
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- ظرف جيلي فراولة
- كوب زيت
- 3بيضات
- كوب ونصف دقيق
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- كريمة للتزيين
طريقة عمل الشاتوه بالفراولة
طريقة تحضير :
1- تخلط جميع المقادير بالخلاط لمدة 5 دقائق.
2- عندما نلاحظ أن الخليط أصبح كثيف نرفع كوب منه في الثلاجة.
3- نضع على الخليط المتبقي البيض ونخلطه بالخلاط جيداً.
4- نصب الخليط في وعاء آخر ونضيف عليه الطحين والبيكنج باودر ونخلطه بالمضرب السلك اليدوي.
5- نصب الخليط في صينية مدهونة وندخلها الفرن بدرجة حرارة 180درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
6- عندما تنضج نتركها 5دقائق لتبرد.
7- ثم نصب عليها الصوص الذي وضعناه في الثلاجة.
8- نزينها بالكريمة وندخاها الثلاجة لتبرد مدة ساعة.
ثم تقطع وتقدم.
فوائد الجيلي
بناء العضلات
ويحتوي الجيلي على حمض أميني يسمى ليسين ووفقاً لدراسات حديثة هذا الحمض ضروي لبناء العضلات
تحسين التمثيل الغذائي
يحتوي الجيلي على حمض اميني اساسي يسمى بالأرجينين وهو يساعد في تحسين التمثيل الغذائي وحرق السعرات مما يساعد في فقدان الوزن ووفقاً للدراسات الجديثة فان حمض أرجنين يمثل مشكلة للأشخاص الذين يعانون إضطرابات في القلب
تقوية المفاصل
يحتوي الجيلي على حمض أميني أساسي يمنع ضعف غضروف المفصل وللا يعتبر الجيل غذاء لعلاج المفاصل بل غذاء مكمل لتقوية المفاصل
تحسين الهضم
يعمل الجيلاتين الموجود في الجيلي على تحسين مرور الغذاء في الأمعاء مما يحل مشاكل الهضم
-يتميز الجيلى الذى يُستخرج من عظام الحيوانات، بمخزون عالٍ من الكولاجين الذى يعمل على نمو الشعر، وينعم البشرة، ويقوى العظام والأظافر.
ويُساعد الكولاجين الموجود فى الجيلى على تسريع التئام الجروح، ويمنع هشاشة العظام والتهاب المفاصل، ويؤخر الشيخوخة، بالإضافة إلى أنه يسيطر على نسبة السكر فى الدم.
يشار إلى أن الجيلى من السكريات التى تحتوى على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية، وأيضَا ضرورى لحماية بطانة المعدة، وتسهيل عملية الهضم، وتقوية جهاز المناعة وتجديد الخلايا.
