طريقة عمل كبة البطاطس اللذيذة بالبرغل
نقدم اليوم وصفة جديدة ، مجربة و شهية ، هي طريقة عمل كبة البطاطس اللذيذة بالبرغل ، قدميها لعائلتك علي السفرة بجانب و جبات الطعام .، إن كرات البطاطس المقلية المقرمشة هذه ستنال حتماً إعجاب جميع ضيوفكم!
كرات البطاطس المقلية أو كروكيت البطاطس، أو كبة البطاطس و صفة سهلة و لذيذة لمحبي المقرمشات المغذية، يمكن تقديمها كطبق جانبي أو كوصفة خفيفة، و تقدم مع الصوصات المفضل مثل المايونيز و الكاتشب
طريقة عمل كبة البطاطس اللذيذة بالبرغل
مكونات الكبة :
2 بطاطس مسلوقة (تم تبريدها و تقشيرها و بشرها)
300 جم برغل ناعم، مغسول و مصفى
1 بصلة مبشورة
3 ملاعق طعام هرسة شطة
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
بقدونس مفروم

طريقة التحضير للكبة :
– تخلط المكونات جميعا فى و عاء عميق و تعجن المكونات جيد جدا.
– تقسم العجين السابق الى كريات صغيرة و قليها في الزيت و تزين كبة البطاطس بشرائح من الليمون و أوراق البقدونس المفروم و تقدم فورا وهي ساخنة.
– يمكنك قلي كبة البطاطس فى الزيت على حسب الرغبة و يمكنك ايضا اضافة الجبن المبشور و ايضا يمكن اضافتها الى العجين لتعزيز النكهة للكبة.




