كرات اللحم على الطريقة الصينية مع المكرونة والخضار بالصور

هنقدم لكِ وصفة مميزة من المكرونة و الخضار مع كرات اللحم على الطريقة الصينية بالصور طريقة جديدة و سهلة جدا وهتحبيها انتى و العائلة.

وصفة رائعة من المطبخ الصيني لطريقة عمل الـمكرونة بكرات اللحم، استمتعي بإعداد واحدة من أشهى الأكلات، ، نقدم لكم طريقة إعداد كرات اللحم  حتى يمكنك أن تعدها بسهولة ويسر فى وقت قليل. و بالصحة والعافية

كرات اللحم على الطريقة الصينية مع المكرونة والخضار بالصور

 

المقادير:

مقادير كرات اللحم

نصف كيلو لحمة مفرومة
2 بصلة مفرومة ناعم
ملح وفلفل اسود
بيضة
فص ثوم مفروم

مقادير الطبق

نصف كيلو مكرونة اسباجتى
2 جزر مقطعة شرائح طولية
كوب فاصوليا خضراء
شرائح فلفل رومى
2 كوسة مقطعة انصاف دوائر
كوب شرائح كرنب
شرائح رقيقة بصل
3 ملاعق صويا صوص
4 ملاعق كاتشب
نصف كوب ماء مذوب فيه ملعقتان نشا

 

الطريقة:

تسلق المكرونة و فى هذه الاثناء نتبل اللحم المفروم بالملح و الفلفل و البصل و البيضة و الثوم و نعجنه جيدا و يشكل كور صغيرة و يقلى فى الزيت حتى ينضج كما موضح الطريقة بالصورة.

فى مقلاة على النار نضع ملعقة زيت يشوح بها البصل و الجزر ثم نضيف الفاصوليا و الكوسة و الكرنب و نقلب دقيقتين ثم نضيف كور اللحم المحمرة

ثم نضيف الكاتشب و الصويا صوص و النشا بالماء المذوبة و رشة ملح و فلفل خفيفة  و نقلب حتى يغلظ القوام قليلا

و فى النهاية نضيف المكرونة المسلوقة.. و يمكن وضع مقدار اللحم والخضار بطبق و تزيينها بالمكرونة الاسباجتي المسلوقة بالمنتصف لتعطي شكل جميل و مميز لعائلتك فيتقديم الوجبة.

و تقدم بالف هنا،  قدميها ساخنة.